不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1489节

验的行政总厨，不知道你有没有兴趣。”

旁边一直听两人聊天的郭继昌跟郭卫东对视一眼，脸上带着喜色，显然，让郭星海留在京城是两人的安排。

以后没啥意外的话，郭星海将继承郭卫东的位置，成为钓鱼台十号楼的行政总厨。

不过具体到时候郭星海愿不愿意做，就不好说了。

毕竟林记没那么多掣肘，发展也更加迅猛，正常情况下，是没必要跳槽的。

郭继昌也没想那么长远，只要孙子有喜欢的工作就行。

他看着林旭问道：

“你师父呢？”

“他今天不出镜，中午才过来，今天我和师兄出镜拍摄……”

郭继昌听了这话，原本还挺高兴，终于没有抢镜的老东西骚扰了。

但转念一想，自己这群老家伙跟他的两个徒弟一块儿拍视频，这不直接将老高的地位给抬上了嘛。

这老东西，真够坏的！

第八百三十二章 中餐烹饪的薪火相传！国宴酥烤鲫鱼，可不是烤鱼哟！

“老高，你真不过来录制节目吗？”

郭继昌原本还想着在录制时煽风点火，让老邱他们跟高大爷别别苗头，反正最后一场国宴了，拍痛快点。

但没想到人家老高让俩徒弟来拍，不仅破了自己的招，顺带着还将他自己的地位抬高了一截。

他气呼呼的掏出手机，给高大爷发了条语音消息。

“今天上午有事儿，我去不了，你们拍吧，不用等我。”

看到老高的回复，郭继昌有些好奇：

“这边拍国宴呢，你有啥事儿比这重要啊？”

“我媳妇儿这两天想吃杏干肉，我得在家给她做出来，你们拍吧，我忙完就过去。”

杏干……肉？

郭继昌嘴角一抽，就因为媳妇儿想吃杏干肉，就放了国宴拍摄的鸽子，老高这六七十的人了，咋还跟小青年一样不分轻重啊？

他无奈的摇摇头，不过转念一想，或许在老高心里，做杏干肉才是重要的事情。

杏干肉不是用杏干和肉一块儿炒制，而是把里脊或者臀尖的瘦肉切成铜钱大小的薄片，先腌制，然后用热风吹干，接着再拌上蛋液，继续吹干，放在油锅里煸熟。

接着下入番茄酱或糖色，再加入食盐、白糖、白醋、黄酒以及一碗清水，焖到汁水浓郁时盛出来，在盘子里晾凉就成了。

做好的杏干肉色泽红润，口感柔韧，嚼起来满是酸甜味儿，跟市场上买来的杏干很相似，所以被称为杏干肉。

这是京城的传统下酒小菜

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共4页