不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1427节

都爱美，哪怕偷偷给她炖点儿银耳燕窝呢，嫂子也肯定非常高兴。”

谢保民点点头：

“你说得没错，我今天回去就试试。”

他坐下来，开始拍摄试吃。

“今天师弟打电话让我来拍试吃，还以为他又做了什么了不得的大菜呢，没想到是弟妹，这厨艺真让我刮目相看，要不是全程见证，真怀疑是师弟代劳。”

老谢先说了两句，这才举起筷子，开始试吃。

整鸡烹制，一般味道最好的部位是鸡腿和鸡翅，因为这是活肉，比较入味，同时汁水也挺多。

但想要检验调味、火候等烹饪技术，就不能吃这些部位了，而是吃鸡胸。

假如连鸡胸都好吃，那这只鸡就绝对不差。

他用筷子插进鸡胸中，看着里面有肉汁渗出，立马笑着说道：

“一般的厨师都没法把鸡胸做这么嫩，弟妹的手艺真是没得说。”

两只筷子都插进鸡胸中，接着相互用力一撬，鸡胸就完全从中间裂开，露出了里面微微带着粉色的鸡肉。

老谢夹起一块鸡胸尝了尝，竖起大拇指说道：

“肉很嫩，也已经入味了，非常好吃。”

身为钓鱼台的行政总厨，他自然不能像别人试吃那样，上来就是一顿狼吞虎咽来表现菜品的美味，那样不仅显得假，而且也跟老谢的身份不符。

所以他从另一个角度让观众们见识了菜品有多美味。

说完鸡胸，他还用筷子扎到茶香鸡的大腿根，丰腴的肉汁立马流淌出来，不用品尝，光肉汁流淌这一幕就能看出来，鸡的味道绝对超级棒。

林旭换了台相机，调到长焦模式，拍了一下肉汁流淌的画面，而一旁的沈佳悦则是看馋了，转身将工作台上另一只茶香鸡拿过来，上来就拧掉了一条大腿。

鸡腿肉带着弹性，里面的肉汁迸溅出来，看着她顿时口水直流，捏着鸡腿就送进嘴里咬了一口。