神女小吃街经营指南(美食)
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神女小吃街经营指南(美食) 第13节

“好吃!”

李福终于明白了甜和辣综合在一起妙处,甜蜜的味道柔和了辣味的刺激,同时刺激的辣味会中和酱汁,避免了甜味酱汁太过浓郁从而会让人感觉发腻的问题。

甜和辣……绝配!

长安人也吃酱,甚至每一顿都离不开酱,不说什么肉酱、鱼酱,李福家里豆酱是一点也不缺的,平日里经常吃的,就是豆酱往蒸饼上抹匀,再配着时蔬或者咸菜,这样便算是一顿饭了。

所以李福对酱的味道十分敏感,他猜测,女仙制作甜辣炸鸡时候或许用的是一种甜辣味的酱,因为他刚才细细品尝,感觉从酱汁中吃出了一点酱料轻微发酵的味道。

“这个也好吃,其实也是甜的,蒜味一点也不呛人!”张大郎吃的是蒜香酱油炸鸡,一口就已经爱上了,听到李福情不自禁的称赞,十分热情地邀请他吃一口,“真的很好吃,快尝尝!”

“好。”李福飘远思绪被张大郎一句话拉了回来,但他嘴上答应着,却还是又拿了一块甜辣炸鸡。

他刚刚才品味到甜辣的妙处,肯定得先多吃几块品尝……至于蒜香酱油的什么的……

酱油应该就是加了油和水的酱清的料汁,伴着炸过的蒜粒,就是叫做“蒜香酱油”。

相比之下,他更喜欢甜辣的味道,虽然也有一些蒜味,却并不算浓郁……他下午可还要走街串巷去做买卖,客人来了他一张口就是一嘴的蒜味,实在不雅。

不过可以将蒜香酱油味带回家去,这炸鸡酱料浓郁香醇,配着晚上家里刚蒸出来的蒸饼,就着一杯村里张二爷自己酿的酒,肯定舒服极了!

李福感觉着腹中传来的饱胀感,已经计划好了晚餐,一时间觉得浑身都是力气,好像生活都有盼头了。

“舅兄,你可和东家说了什么时候回去?中午吃的炸鸡都还在肚子里呢,咱们不如打包带走,这裹酱炸鸡应当不怕外皮不脆,带回去晚上吃,你这会儿赶紧回去上工才是正经。”

李福的话让嚼着鸡肉的张大郎一愣,这才猛地想起出来时只和东家随意说了一声,耽搁这么久回去,怕不是要被扣光今天的工钱!

想到这些,张大郎也不吃了,赶紧站起来催促道:“对对,妹夫你说得对,咱们赶紧回城里吧!”

.

洛芙叶送走了两个脸上带着匆忙神色的npc,心里产生了一点好奇。

她头顶上那对兔子耳朵因此微微竖起,轻轻晃动了几下。

npc在店铺外也会有自己的生活吗?他们都以一种怎样逻辑在运行着呢?空气墙外世界又到底是什么模样

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