第3部分

将酒、酱还有一些个调料处理好，一起填放在莲蓬中，将刚才留下的莲房下底给再行扣上去，封住，放在锅里，慢火蒸熟。

然后用渔父三鲜，即莲、菊、菱做出汤汁，将蒸好的莲房鱼包给取出来，揭开下底，浇上去做好的汤汁。

东坡有云“碧筒时作象鼻弯，白酒微带荷心苦”，说的便是喝酒的感受。

想那清酒微辣，却又带上了荷叶的清香，初入口是香，再入喉是辣，进肠胃则是火烧一般，这时候荷叶清香便会起作用，在那辣中引入一丝清香，一丝微苦，如莲君子般镇守本心。

况且酒不仅入了荷叶的清香，更是走了一遭荷柄，中通外直，不蔓不枝，不似寻常推盏觥筹，一饮便是一盏，一杯之量，而是缓缓入口，也就延缓了那酒烧心肺之感，多了千百种的回味。

莲藕味道甘甜，清且脆，多汁可做水果来吃，更可以当药材来用。这莲房包着那嫩鱼肉，在封闭的环境中蒸上一段时间，便可以将莲藕的味道入了那鱼肉。

这投影上讲的莲房鱼包，用的是鳜鱼。

鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，最出名的便是张志和的词句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，说的便是这种鱼。

沈约入迷的看着那投影卷轴，看到最后一行的时候发现了不同寻常之处。

“卷一·山家清供”

这是……

☆、第6章　出卖队友

沈约心中一动，手指触动那投影卷轴，直接戳了过去。那卷轴是虚空的，他的手指仿佛只是在空气重动了动，无法换卷轴看。

他还以为可以当pad来使使呢。

但沈约总是觉得手上的这颗六芒星和空中的那投影卷轴不会这么简单。

应该是他打开的方式不对。

那就换种方式再试一试。

这一回沈约看上了自己手上的那个六芒星的印记。他把六芒星的每个角都按了按，发现这回只有一处亮了，那处一亮，投影卷轴便合起来，具体的菜的做法消失了。

卷轴散成点点状，沈约一阵失望。

沈约无语问苍天，老天，为什么给他个东西不给说明书呢？这是起码的行业道德啊，摸索一个全新的东西的使用方式是很困难的，尤其是对于沈约这种没有什么探索精神的人来说。

他困的打了个哈欠，没有来得及用手去遮住长大的嘴巴，便有什么东西从天而降，落在了他的嘴里。

还没有等沈约反应过来那是什么，那从天而落的东西便直接进入了他的喉咙。

沈约的脸色

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