以除湿御寒;第二道菜蚝汁酿露笋采用生蚝、笋中最为鲜嫩的眼尖作为主料,味道鲜美,清脆可口,正好可以解了红焖大虾带来的腻辣;第三道菜鲜蛋煎生排,先将鸡蛋煮熟油炸,再用同样的方法油煎猪排,如此不但可以去掉腥味,将肉里的脂肪带出,这样煎出的生排味道也更加丰泽;第四道菜紫菜荷叶卷采用牛里脊肉做馅料,茄子和辣椒切断挖空,将馅料灌进,再用荷叶夹紫菜上屉蒸,将荷叶的甘、紫菜的鲜完美的柔和到两种菜卷里;至于最后的美容驻颜汤,则是特意为今天在场的几位小(姐),咳,夫人特意酿制的,采用了红枣、莲子、阿胶、明列子、薏仁米、荷叶、决明子进行熬制,不但有美容的功效,明列子、决明子和荷叶更是有瘦身的功效。”不得不说,羽坤还是很会拍马屁的,只不过有的时候拍马屁也要看马的心情,此时他本是想借着美容驻颜汤笼络几位主妇,但没想到他这样的说辞,无形中对几个人的体型加重了描述,但凡女人都是讨厌别人说她胖的,况且还是大庭广众。
羽坤说完,挺着胸脯、腆着肚子等着别人鼓掌,可是等了半晌都没有等来一星半点的掌声,几个助手心领神会,立刻带头鼓起掌来,本以为会有人附和,没想到大家则是一脸期待的看着屈戊辰,一时之间,助手那稀稀拉拉的掌声反而起了反效果,让羽坤的脸一下子变得青红缤纷。
于强看了看屈戊辰,示意他可以开始了。
屈戊辰看一眼静文,得到了后者一个满意的鼓励眼神,这才开口,如果此时身边的人知道他眼里只有静文一个,别人在身侧通通都是萝卜的话,不知道会怎么想。
“我的菜刚才讲解的时候已经说的很清楚了,这几道菜既然是在家中完成的,既然是要简单、快捷、高效。”刚才比赛中如果不是考虑到要讲解,这些菜恐怕他半个小时就已经完成了,“同时,我这些菜带给你们的信息,那就是心有所属,是专属。只有带着美好心情去做的菜才是美味的菜。试想,你的孩子马上就要放学回家了,考虑到小孩子喜欢色彩缤纷艳丽的东西,你就做下松仁玉米、五色蔬菜羹这样的食物,他专心于艳丽的色彩和你的哄逗,自然会忘记挑食,那么孩子的营养自然就均衡了。或者,你的老公爱吃辣,怀着满足他的心情做一份辣炒年糕,当老公吃到这样的食物时,眼睛里绽放出的欢喜也许会让你比吃了蜜还甜,再或者婆婆牙口不好,一只小鸡不贵,却可以炖烂做出美味的鸡肉给婆婆补身,这样一道菜拉近你与婆婆的距离,自然是家庭和睦的。这便是我的意。我的菜在教授的过程中的确是很中规中矩,但是
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