一下子放很多水进去,不然不容易把面和的恰到好处,还有,和面的时候切忌不可太用力,不然面粉和水都溅到外面去了,一开始要轻柔,使力要恰到好处,等面粉和成团的时候,那样在用力些就没关系了。”邵兵一边和面,一边对凯丽和南茜讲解和面的要领,在这个大陆上,不知道大陆上的种族是不是天生的烹饪白痴,只要是关于厨房的事,不论男女,几乎都是白痴的可以,就拿肉类来说吧!不论是烤肉还是炖肉,这里的人根本就不会把兽肉收拾干净,烤肉的时候他们直接就把杀死的动物串起来烤,而且火候的掌握上也是白痴的要死,几乎很少有人可以靠的恰到好处,要么烤的半生不熟,要么烤的焦黑,炖肉也是,他们最多也就是把兽皮剥下来,里面的内脏根本就不收拾,所以炖出的肉都是腥气十足,更让邵兵受不了的是,兽肉炖熟了以后,他们会直接用手把里面的肠子抠出去,一点都不卫生,也就是炖肉块的时候还好些,把肉切成块的时候直接就把肠子内脏拉出去了,不过上面的血迹也是不理不睬,直接下锅炖好,这几个月下来,可没把邵兵恶心死,可是教给白丽在炖前要把肉收拾干净才能更加美味后,白丽居然把兽肉洗了一遍又一遍,洗到干净的不能再干净的时候,居然又把这些肉从血盆(杀灵兽时放的血)里浸泡了一遍,就给扔下锅了,看到白丽的做法,邵兵几乎要昏厥,问她为什么要多此一举?可是白丽的回答却让邵兵哭笑不得,“吃肉当然要有血才行,不然又怎么能表现出强者的血性来呢!”这个大陆上的规则就是弱肉强食,所以吃肉的人当然是强者,而强者在吃肉的时候一定要吃带血的肉,那样才能彰显强者的强大血性,不然就是懦弱的象征,知道这件事后,邵兵在收拾肉的时候也就没在麻烦过白丽,全部都是他一个人包办了。不过也由此,邵兵确定了一件事实,那就是,这个大陆上的人,包括任何种族,都是——烹饪白痴。
现在邵兵也是不断的给凯丽和南茜讲解着和面的技巧,除了肉食的白痴外,对于面点的技巧方面,白丽也是给邵兵留下了‘深刻’的印象,到现在邵兵想起来还觉得气愤难平,如果不是他从白雪的内心知道事实的真相的话,他真的怀疑白丽当时是拿自己耍着玩儿呢!不过也由此,让他更加确信了自己的论断,这个大陆上的种族,果然都是烹饪白痴。
凯丽和南茜对邵兵如此熟练,至乎‘神乎奇技’的和面技巧敬佩和痴迷不已,在她们眼中,邵兵的和面技巧已经不单单是在和面了,而是一种艺术,是一种前所未见的艺术,虽然在邵兵眼里,这只不过是在和面而已。
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