第19部分

腥，淡而不清，不用尝菜，只闻到味道，谢中就知道自己已经输了。

由于这次炒的份量够足，足足有一大铁锅，所以并未装盘，就着大锅放在了那里。

莫言抹了把头上的汗，环顾了一下四周的人群然后笑着道：“好了。等我给几位评委品尝过后，大家都可以尝尝，人人有份。”

众人闻到这香味早已经忍俊不禁了，口水直流了，听到莫言这句话，更是觉得心口痒痒得难受，勉强等到莫言给蒋智鸿几位评委盛出了一碗后，立刻一哄而上，各执碟碗，将一大锅烩菜一抢而净。几位事年事已高的老厨师因为自重身份并没有参与抢菜，但却由各自的弟子分别送上来了半碗烩菜。

谢中接过徒弟递过来的半碗烩菜不禁有感而发，这碗菜如果从卖相来说看起来确实很普通，甚至连一般厨师做出来的菜也不如，甚至还因为火候掌握不太好而有点儿发糊了。

但就是这样一道看起来极其普通，甚至还有点发糊的烩菜为什么能发出这样香的味道呢？

谢中久思不得其解，小心地用筷子夹了一根豆角，慢慢地塞到了嘴里。

“叮”的一声，谢中的筷子落在了桌面上，张大了嘴巴，舌头伸到了嘴外，露出一幅不可思议的表情，“啊啊”了半天没有说出话来。

眼角甚至流下了一滴清泪。

第四十章　规则由我来定

谢中只尝了一根豆角，就知道自己输定了，输得是体无完肤，再没有哪怕是丁点儿的侥幸。

一口咬下去，只觉得一种难以名状的香味直冲脑门，然后遍布全身所有器官和经脉，并且口中的香味久久徘徊不散。细细嚼下去，菜中的内蕴被释放了出来，这股独特的香味迅速填满了舌头上的每一颗味蕾。这种美妙无比的感觉，就像冬日午后酒足饭饱栖息于暖阳之下，又像是一股春风吹过了原野，诱得谢中差点将自己的舌头给直接吞了下去，终于忍不住滑下了一滴清泪。

人在极度激动的情况下会不知觉得淌下眼睛，谢中这次受到如此美味的刺激，终于忍不住失去了常态。

一位已经头发斑白的老厨师手捧着半碗烩菜也是喜极而泣，颤微微地来到谢中的跟前，极其激动地说道：“谢师傅……”尚未说出话来，早已经激动得不能自已了。

谢中心中是悲喜交加，低声叹道：“刘师傅，你不用再说了。”

刘荣山是“海天酒楼”的首席大厨师，在江城厨界那是和贾一品同样的权威存在，此时也被莫言的半碗烩菜彻底征服了：“谢师傅，我们做了半辈子厨师，求得就是厨道的真谛，可是

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