几个人探头看了下盆里的排骨,这些排骨竟然变得尺寸几乎完全一样大小的排骨丁,就和人用尺子量过后再切的一样。
老乞丐并没有停顿,隔着三四米的距离,手一抖排骨丁纷纷飞入了锅中,没有想象中的水花四溅,那么多排骨竟像中国跳水队一样成功压制住了自己入水激起的水花。
“烘!”炉子里的火仿佛听到了号召,尺把长的火苗兴奋地舔着锅壁。
“啊……”一片惊呼声,围观的人嘴里都能塞进去一个鸡蛋!
众人还没有来得及感慨,一片刀光闪烁,老乞丐三刀两刀又已经把莲藕切成了小片。
老乞丐随手拿起案板上不知道哪个厨师剩下的半瓶白酒一饮而尽,然后一抹袖子,伸手抓起了铁锅用力一抖,铁锅里的排骨好像跃龙门的鲤鱼纷纷跳出了水面。
“换水。”
倒水、接水一气呵成,当众人反应过来时,排骨刚好落到换好的一锅清水里,“烘!”这一次火苗窜得更高。
老乞丐伸了个懒腰:“老姜、花椒、黄酒、香菜、红枣、枸杞、大料、莲子、桂皮……”
厨房里这些东西本来就多的是,不一会儿按照老乞丐的要求各种佐料也都准备齐全了。
如果说刚才还有人怀疑这老乞丐是疯子的话,现在再也没有人这样想了。高手,简直是传说中的高手啊!电影上演的“食神”恐怕也就是这样的水平了。
老乞丐也在心里暗自窃笑,这只不过是自己没事时胡乱消遣玩出来的一点花招,没想到还挺有震撼力的,看来华丽的动作就是比用嘴说要有效的多,虽然这些花招并没有多高的实用价值。
“如果你能再来一斤汾酒,这汤的味道应该更好。”老乞丐半真半假地向王佳宾道。
很快所有人都知道自己误解了老乞丐的意思,这一斤汾酒不是用来做菜的,而是老乞丐用来喝的。
又是一斤汾酒下肚,这时锅里的水已经沸腾了起来,老乞丐抓起切好藕片扔进了锅中,开始用小火炖了起来。
放料一气呵成,当大厨们正在体会其中的微秒之处时,一股浓烈的香味早已经在室内发散起来,不一会儿整个酒店里到处都弥漫着这种香味。
奇妙的香味,闻到香味的人都不由得神清气爽,原本醉乎乎的人脑子刹那间变得无比的清醒,就连身上的小疼小痒也在闻到香味的一瞬间消失不见了,浑身充满了力量。
传说中的仙丹?闻一闻能活六百六的人参果?包制百病的灵丹妙药?
大厅里正在吃饭的顾客再也坐不住了,都循着香味找到了厨房。
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