第20部分

弟听安宁指挥过来帮忙上菜。

安宁先过去看了看场地，今晚的酒席摆在演武场里，演武场前面是片平地，后面垒了个高台子，应该是点将台了。这台上摆了一桌，想是山寨里几个头目坐的，下面的桌子却摆得乱七八糟，安宁见时间尚足，先让帮忙的兄弟们把酒放下，把那些桌子横成排，竖成列，排成方阵，这样一数，一共五十一桌。

安宁给他们一分，每人分管四桌。先每桌上摆十份碗筷，上两坛酒。然后领着他们回厨房先上四素冷盘，山里没什么特别好的东西，不过是油炸花生米、凉拌马齿苋、拍黄瓜和酸辣毛豆。安宁又指挥着众人上四荤冷盘，分别是水晶凤爪、糟鸭掌，酸辣鸡杂和凉拌肚丝。第一轮没费多大工夫就上完了，杨大妈见安宁安排得当，便放心地去厨房指挥了。

等热菜出了锅，安宁指挥着上了香酥鸡、麻辣鸭、香菇烧肉和糖醋全鱼。瞧着桌上已经看得过去了，便跟杨大妈说，差不多可以开席了。她怕有什么不妥之处，便让杨大妈去宴席上招呼，自己在后面守着。

不多时，听见演武场上敲锣打鼓，欢声震天，想来是酒席开始了，等了一会儿，杨大妈回来时脸上红扑扑，带着些酒气。她一见安宁，一把拉住她的手道，“好小六，你办的好事！”

安宁怔道，“有什么不妥吗？大妈？”

杨大妈笑道，“有啥不妥，办得太好了！酒桌摆得整整齐齐，上菜也上得好，每桌都有专人负责。你不知道，以前寨子里办个酒席就我一人忙里忙外，桌上不是多了这样，就是少了那样，给我气得，今天这酒席办得可真象样子。几位当家的瞧了，方才非把我叫上台去，专门敬了我一碗，这可全是小六你的功劳。”

安宁笑道，“大妈过奖了，我只是帮着找人送了一下，只是动动嘴皮子，倒是做菜的和上菜的才辛苦呢。”

杨大妈道，“这动嘴皮子可也是有学问的，当家的说一会儿要见见你呢。”

安宁道，“不用了吧，我这小丫头有啥好见的？杨大妈去就行了。现在酒席开始了，我们开始加菜吧。”

杨大妈道，“好好好，反正现在不用过去，一会儿忙完了再说。”

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桂仁八卦：在昨日的文章里提到了蚊香，结果亲们提出质疑，偶那个狂汗哪！但心里还是非常高兴的，因为大家真的是有在注意偶

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