第10节

带子，被高春华推搡着离开。

回到家韭菜也泡的差不多了，下定决心做点好菜的谢兰兰麻利的把韭菜从水里捞出来，放进一旁的盆里备用。韭菜不能在水里泡时间太长，容易烂。

猪肉是五花肉，肥瘦相间，三层白两层红，好看的很。谢兰兰把五花肉切成块，先用水在锅里过一下，然后把肉捞起来，水倒掉。这才开始起锅烧油，等到油冒烟，就把肉放下去炒。谢家没什么大料，就是调料也很少，除了盐，酱油，油，也就家里做的豆瓣酱了。既然什么都没有，谢兰兰就放了一点白酒下去，去腥起鲜。等肉炒的表面焦黄，谢兰兰又到了酱油上色。最后把梅干菜放下去再放点水盖上锅盖烧就好了。

这边肉炖着，谢兰兰淘米煮饭。

除了猪肉，她还带了两斤大米和十斤粗粮回来。这年头，大米可是细粮！平常人家都吃加红薯的粥，条件好一点的就吃高粱米。但这些都是粗粮，脱壳的大米确是细粮！

当然了，她带回来的两斤大米肯定不够这么多人吃吃，可就算不够，加在高粱米里头，也让饭好吃不少了。

两个锅都用着，谢兰兰拿着菜刀，对着墙上挂着的腊肉狠狠来了一下。这腊肉还是高春华过年的时候腌的，一般人家过年的时候腌点咸肉，就是后面一年的荤菜了。半斤点的猪肉肯定不够十几口人吃，谢兰兰索性再切点腊肉，片成片——都是算好的，刚好十六片，一人一片。厨房地上还有三根莲藕，刚好就着腊肉炒了。

等到中午十一点了大家回来了，谢兰兰菜也做好了。

闻着满院子的香味，几个小孩先忍不住了，一股脑的都冲了进来：“好香啊！”

后面几个大人也都是眼前一亮。

确实挺香，是肉香啊！

谢家哥俩还不知道妹妹回来了，闻着饭菜的香味谢大哥还有点疑惑：“妈，这是？”

谢二哥脑子更灵活些，一转眼就想到了：“是小妹回来了吧？”

高春华笑着点点头：“是啊，兰兰回来了，这下舒服了，饭都做好了，回来就能吃。”

听见门口传来的声音，谢兰兰拿着锅铲就跑了出去：“爸妈！大哥，二哥！你们都回来啦！”