> 庭霜说着挽起袖子干起来,先把骨头放在大铁锅里煮,再洗猪肚,用盐、醋、面粉反复搓洗。洗好切成条放入骨头汤里,盖上锅盖猛炖,又放几个蘑菇和所有能找到的东西,萝卜干枣生姜之类。
一个多时辰后,厨房弥漫着一股浓浓的香味,汤已经熬成了白色的浓汤。几个弟弟眼巴巴看着直咽唾沫。
庭霜把炖烂的骨头盛出来,用小刀将巴在骨头上的肉剃下来和萝卜一起炖,剃骨肉吃起来比大肥肉吃来更香,大骨腔里的骨髓抠出来给庭柯吃,脊椎骨里的脊髓捅出来给庭芝吃。
“吃这个,补脑的。”
庭芝接过来:“大哥,你怎么不吃?”
“好,一起吃,老四你多吃点,正长身体呢。”庭霜看他们吃得香打心眼里高兴,忽然体会到一种当妈妈的感觉,看家人吃得香就觉得幸福。
“嗯。”庭芝边吃边说,“前几天我读书的时候觉得脑袋发晕呢,现在吃到肉,身上都有力气了。”
“什么?你脑袋发晕了?那是血虚,赶紧多吃点。”庭辉把几条猪肚夹在庭芝的碗里,又对庭霜说:“大哥你做饭的手艺真不错,比酒店里的大厨做得都好,简直不敢想象。”
庭霜得意起来:“我做的菜虽然上不了正经大席,但是填你们几个的肚子还是没问题的。”
庭辉捧着大骨啃,不放过一丝肉星,满脸都是油,也顾不上形象了,忽然生起感叹来:“以前我们衣来伸手,饭来张口,连油盐多少钱一斤都不知道,谁能想得到,我们会落到这一步,一点肉居然能让我们这么高兴。原来幸福就这么简单,一家人平平安安聚在一起吃东西就很幸福了。早知道的话,以前真该珍惜,不该挑剔抱怨。”
“你小子以前最是事多,现在明白什么是幸福,真是变得懂事了啊。”庭霜笑起来,想起来梁实秋曾在一篇文里说,男人是最馋的动物,一顿好吃的下肚,能让他们的人生观都能发生改变,看来也不全是夸张之言。真有趣。
“我本来就很懂事嘛,是你没发现。”庭辉夹了一筷子肚条塞嘴里,“今天吃到肉,我肚子里的小蛔虫都高兴得跳起来了。”
“前几天你明明说你的小蛔虫饿死了。”庭芝笑话他。
“因为吃到肉,小蛔虫又复活了。”庭辉夸张地感叹,“有大哥真是幸福啊,真不敢相信没有大哥我们该怎么办啊。”
“就你话多,饭渣子都喷出来了,有好吃的还塞不住你的嘴。”庭霜皱眉教训他,给他夹一筷子菜。
“连话都不让说了。”庭辉嘟囔两声低头吃饭,没消停一
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