第109部分

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这么样子把所有牛肉卷都炸透定型后再回锅加入高汤炖煮，大约十分钟后汤汁吸干了便完成了这道菜。

盛盘时，牛肉卷既有韧劲又够柔软，盘成卷装一个个挨着还煞是可爱。

经过这一道菜莹然已经看傻了，看来这个清瘦少年真有两把刷子，因此比刚才做事更加勤快起来。

这里做完一道菜，那边配菜、配料又已经预备好了，只能凤尾欢去下锅。

接下去是一道烩鸡，将整鸡切块，和青椒块、洋葱块放在一块儿加入葡萄酒、奶油腌制一会儿，再撒入些面粉拌匀，随后将鸡块和配料一起放入热油中炸，一边炸一边加大火候，再放入葡萄酒，然后文火闷煮。

烧熟之后盛盘出来却是最香气四溢。

还剩下最后一道猪颈肉，这个菜凤尾欢也是头一次做，若成功一定能够惊为天人，要是毁了就连马马虎虎也算不上。

苹果榨汁加醋一块儿拌匀后用一片纱布滤出苹果和醋汁来备用着。

又命人开了烤炉，将猪筋肉放进去烘烤，每隔十分钟刷一次刚才预备的醋和蜜糖。经过不断翻面，猪筋肉没有一处不烤得焦黄滴油的。然后再下架切片装盘。

虽然才三道菜，凤尾欢却比平时花了更多力气。做完才发觉腰酸胳膊疼原来因为过度紧张，无论是切菜还是搅拌，她都用了最大的力气却根本没发现。

随后又检查装盘，将多余的酱汁擦去，加上些新鲜嫩绿的叶子装饰。

最后掀开锅盖，一锅清澈的飘着野菜叶子和莹白肥厚车螺肉的汤也已经煮好了，少许撒一些盐便可以盛入砂锅之中。

这一次比以往在文王府任何一次做饭都要更上心，没有想到最谨慎小心的一次竟然是给敌人做的，凤尾欢不免有些感慨，要是有机会回去，她一定要给元景沂做一顿比今天花上几倍心思的饭菜。

“好了吗？”莹然问道。

凤尾欢点头，“麻烦要通知太子吧。”

莹然向着撮杰道：“快去通报太子妃，就说午饭已经妥帖了，随时可以开始。”

撮杰一溜小跑着出去了，没多久便回来道：“太子妃说立即上菜。”

正文　第二百七十三章：得宠

说罢身后多了几个刚才跟来的丫头，几人东张西望，问道：“就这三菜一汤吗？”

凤尾欢站出来道：“是，多了不如正好。更不如味道正好。麻烦几位就送过去吧。”

几个小丫头不以为人哼了一声，各人都端了一道菜去了。

剩下厨房里四人总算可以坐下歇一口气了。

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