第20部分

而出，李婶在一旁却听得云里雾里。

“梦遥，什么是精油？”李婶活这么大岁数，胭脂水粉自然也听说过不少，却从未听闻香料中有精油一说。

看着李婶颇为疑惑的表情，秦梦遥这才意识到自己一时兴奋又失言，忙解释道，“精油便是在水面上浮着的那一层油，一般有香味的花叶上都可以提炼萃取出里面所含的芳香物质。那日我们便是利用蒸馏法来提取在槐花中的芳香成分，没想到真的能提取出一些。只是以现在的条件，要想将精油从水中分离出来确实有些难度，而且精油挥发性很强，跟空气接触就很快就挥发掉了……”

提取精油的流程再简单不过，对于秦梦遥来说不过是些小儿科的实验，可对于从未接触过的古人来说却极为艰深。

秦梦遥尽量用简单的话语来解释，可一次性说这么多，对于李婶来说，仍太过艰深，又是芳香物质又是蒸馏法，对于生活在这个小山村的妇人来说，几乎闻所未闻。她挠着头想了半天还是没办法明白为何经水煮沸，槐花中的香气便转移到了水中。

☆、第85章　不谋而合

见李婶满脸疑惑半天不语，秦梦遥搜肠刮肚又想了好一会，捡起掉落在地上的一朵槐花，将花瓣掰开，指着花蕊基部，又解释一番，“槐花之所以有香味，是因为花中含有一种特殊的香味物质，这种物质跟我们做菜用的油一样，可以飘在水面上，收集起来，就是可以散发香气的精油。”

李婶这才恍然大悟，一拍脑袋，“怪不得呢，我还纳闷怎么水中还有一股槐花香味……”

只是李婶没好意思说，她回家后，又采了好些槐花放到锅中煮了许久，但煮出来的水却只有一股花瓣的涩味，全然没有那股宜人的香气，好好的一锅槐花愣是煮成了一锅烂泥，怕被李大壮看到说糟蹋东西，只好晒干了蒸槐花糕吃。

经过这一番解释，倒也勾起了秦梦遥的兴趣，恰好晒好的槐花还有许多，便取了满满一篮，将简陋蒸馏锅洗刷一通。而李婶也乐得在一旁帮忙，加水，生火，两人忙的不亦乐乎。

早有了上次的经验，两人合作起来，倒也熟练了许多，水沸之后，便见不断有蒸汽凝结成水滴滴落到下面的碗中，只是条件有限，绝大多数蒸汽则直接逸到空气之中。

接了小半碗后，院中的柴火也几乎用尽，李婶这才停了火，将手洗净，端起那碗水汽凝成的水闻了又闻，很是欣喜。

秦梦遥却无奈地盯着水面上薄薄的一层，很是发愁，心中暗想，“虽然精油是提取出来了，但怎样分离出来，却还是个大难题。而且精

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