第16部分

留种并收集，并由祖母亲自妥善保管的。

不仅是地里头春花秋禾之类的庄稼，菜园里的瓜菜种子亦是必留的，同样不能马虎了去，毕竟这也同样关系着一大家子明年一年的饭碗的。

而且在花椒看来，比起旁人家难免流露出的两分随意来，自家长于锅灶的祖母在这上头更是尤为讲究的。

其实同世间万物一样的道理，不过优生优育罢了。

好比叶菜的留种，祖母就会把长势尤其强盛的植株特地留下来，专候它开花结子。瓜菜留种亦是如此，也要选择果实美观饱满的瓜果，尤其是那些个成对结荚的豇豆眉豆之类的还得成双留种才是。而等到种子结成了，仍旧不能掉以轻心，尤其还得掌握好采收的时机。毕竟过早自然质量就会不好，而过迟了却是要浪费的。

再等这些个种子采收回来后，叶菜种子脱粒后必得及时晾晒，随后揉去种壳再清除杂质，就可以晒干保存了。至于瓜菜种子，大多亦是这样处理。不过也有例外，比如葫芦、丝瓜之类的就可以直接留在藤蔓上等它风干，随后保存在通风阴凉处，等到来年开春取出种子就可以直接点种了……

这些花椒前世即便在乡间生活过也从未接触过的知识，或者说从未想过要接触的知识，都是在这跟在祖母身边的这些日子里，一点一滴偷师学来的。

不仅如此，花椒还知道祖母每年都会专门买上厚厚一大捆的上好的桑皮纸，除了用来保存蚕种外，就是用来分明别类的保存各色瓜菜种子的。

虽说花椒暂且还看不出来小棠菜和矮脚黄之间有什么不同，都叫黄豆为什么又体格各异，可祖母却是能把它们分门别类的。把各色品种的种子用桑皮纸细细包好后，还要做上标记，按着播种的时节分别放入几只特别缝制的棉布口袋内，再保存在通风阴凉之处，却是可以经年留存的。

因此虽则今年一年俱是风雨不调的，家里头几乎没有留下多少能有成用的种子来，可祖母之前保存下来没有用尽的种子仍是为数不少的。

地里的春花俱以种下，男人们还在地里忙着疏通沟渠、重筑田埂，女眷们就得赶紧忙活菜地了。

家里的女孩子已经把菜地大致收拾出来了，花椒和香叶两个小的专门负责捡拾地里的杂物，莳萝则是带着茴香丁香两个推高填低翻晒平整土地，只不过接下来的活计就不是这些个小丫头能做的了。

而花椒家的菜园子在原先祖父祖母手里的时候其实就在屋后，现在的牲畜圈棚就是原址。后来随着家里头人丁日益兴旺，不过一两分地的菜园子不够用了，这才沿着山脚

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