第18部分

>姚三三就笑，说：“行啊，我下集逮来卖给你。你收这老些泥鳅，要拉到哪去卖？”

那女的见她一个小孩，也没多想，随口说：“卖到埝城，埝城有收购的大户，马埠也有。这都是销往大城市去了。”

“啊呀，拉那老远，天热不怕它死吗？我不逢集逮到泥鳅，就怕它死了不能卖给你。”姚三三一副好奇的样子。这正是她自己担心的问题，她要收，必然不能及时送去埝城，怎么不让它死掉就很重要了。

收泥鳅的那男的，似乎觉着她这话不讨喜，抬头瞟了她一眼，说：“泥鳅这东西好养活，你没看我放在阴凉地吗？别给晒，别热着了，三天五天死不了。”

姚三三吐吐舌头，怪不得他们把车子放在树荫凉底下，她还以为，是收泥鳅的人自己躲阴凉呢！估计再呆下去，收泥鳅的人要撵她了，姚三三自觉先离开了摊子，一边走，一边回头看。

要说泥鳅这东西，那时候农村人都不拿它当鱼，不稀罕吃它，卖到城里，却成了金贵的玩意儿，比那些养殖的鱼要贵的多。

其实姚三三私下里觉着，农村人不爱吃泥鳅，不会弄，弄熟了不好吃也是一方面。村里人觉着这东西滑不溜秋，在淤泥里钻来钻去，一股子泥腥味儿，不好吃。到了大城市，却觉着这东西肉细味美，营养价值高，还有药用价值，成了好东西了。

小泥鳅啊小泥鳅，你能不能让我赚几个钱呢？姚三三盯着那桶里钻来钻去的泥鳅，满脑门子挣钱。

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姚三三回到家中，姚小疼跟姚小改下田还没回来，她就先跟小四择韭菜，洗干净控水，细细地切了，又拿了四个鸡蛋，下锅炒熟铲碎，加上虾皮拌在一块，就做成了素三鲜的饺子馅。

家里调味品也少，无非就是细盐、胡椒粉，好在这素三鲜饺子馅，根本不需要多加调味品，加多了反而破坏菜本身的味道。炎热的夏天，韭菜兑上白虾皮，再加上鸡蛋，闻一闻就十分鲜美。

姚三三弄好了馅子，就和面揉面，小四啃着姚三三买来的桃子，坐在一旁看她忙，小脸上有着满足的幸福。没人骂，没人打，三个姐姐也不舍得使唤她干活，还给她买新鞋，小四小脸上就有了笑容。

“大姐二姐回来了。”小四一眼看见人，忙得跑出去迎，又是拿桃子，又是递蒲扇。

“呀，包饺子呐！”姚小改进屋一看，怪高兴的，说：“你咋就知道我想吃韭菜饺子呢？”

“谁包给你吃！我是自己想吃了。”姚三三故意说。

“都一样，我沾

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