要花太多心思,全靠食材的鲜美撑起了这碗鱼汤。
这才是所谓的高端的食材,往往只需要采用最朴素的烹饪方式。,鱼汤不过一个鲜字。
谢之棠喝完了汤,望着桌面上和刚才网兜里截然不同的鱼,陷入沉思。
陆锦森和江海潮喝完了酒,见谢之棠只动了两筷子鱿鱼,不由问道:不合胃口吗?
不是。谢之棠摇摇头,先露出满面的笑容才问陆锦森:哥哥,哪盘鱼是我们最后钓上来的那只啊?
其实鱼无头无尾又剁成段时间长得都差不多,别说是谢之棠,陆锦森被这么问了一时间也分不出来桌面上都是什么鱼。
陆锦森跟着谢之棠一起沉默了一会儿,江海潮见他们面面相觑,就问他们怎么回事,玩大眼瞪小眼吗。
接着被陆锦森问了这个问题,开始跟许初一块儿盯着桌上的鱼看,四人面面相觑。
陆锦森想了想决定接着一盘盘试过去,直到试到一盘红烧鱼才对谢之棠说:这一盘是金鲳鱼,你试试。