第11节

鲅鱼丸子和鲅鱼饺子的馅做法都是一样的，把鱼肉剔出来剁碎，放到盆子里用筷子朝一个方向搅，慢慢的加水，因为是新鲜的鲅鱼，很吃水，张兰芝用水舀子舀了半舀子水，都慢慢的添进去了。

一直加水搅拌到感觉鱼肉成冻状了，再加了姜末，盐，白酒，一点点酱油，一点味精，半勺白糖，搅拌开再放进去切碎的韭菜，这就拌好了，包饺子也可以，下丸子也可以了。酱油和味精都是张兰芝那时候做好了打发孩子送过来的，只说是跟别人学的，没说用来赚钱。

那半勺白糖是张兰芝自己看见了就加了半勺，估计是唐桂芬让在外面捎回来的，这会供销社的白糖很少，还很贵，一般家里用着白糖的地方都会用一分钱一包的糖精替代。

这会张兰芝就只是把鱼肉搅好了就放在那里了，鲅鱼丸子刚出锅吃热的才好吃，等凉了就多少有些腥，张兰芝就都切好了等要下丸子的时候再拌，现在拌好了等一个上午再做，鱼肉就都松散了，下不成丸子。

今天天气很好，到八点来钟的时候就热了，也不知道是谁教的玉子，这孩子自己打扮的漂漂亮亮的，把张兰芝给新做的衣服穿着，里面穿着小碎花裙子，外面套着娃娃服外套，混搭的唐桂芬眼睛都亮了，搂着玉子稀罕的不行。

“哎呦，玉子这个漂亮，可爱死我了。”

唐桂芬和唐桂芳都在炕上坐着，搂着玉子就和唐桂芳说话，“我要是能生个这么漂亮的小闺女就好了。”

“你可拉倒吧，我哥人一家子都等着大胖小子呢，再说了闺女好什么好，娇里娇气的，不够烦人的。”唐桂芳摸了摸玉子的小辫子，是觉得小闺女挺可爱的，但是要是让自己生一个就不乐意了。

唐桂芳说的哥就是许志东，这里不叫姐夫，都叫哥，大概是叫哥显得亲近。

“怎么你不是个闺女啊？这还重男轻女了，咱家可没有这说法啊。他家说要小子我就得生小子么，我还就想要个闺女。”唐桂芬一提婆家就不高兴，恨不得和婆家对着来。

唐桂芳也知道老许家一家子都没看得起自家，大姐在那边过的还真不怎么舒心，看见大姐有点恼了，也就不提这话茬了，转而说向别的，没一会，就听见外面打招呼的声音，是何跃东过来了。

何跃东长得不高也不壮，不过脸上带笑，见谁都是笑眯眯的，手里提的东西不少，张兰芝也没盯着看惹人烦，就这样楚春子也是接过来就赶紧藏着去了。正好唐山腿脚不好，坐着和何跃东说话，没一会南叔南婶都过来了，南婶最小的儿子唐军和唐海就差了一岁，两个人一看见

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