第95节

米吗？能和我家换几斤吗？”有人对糯米有了想法。平时糯米不好买到，有些地方过年的时候有吃你糯米原子的风俗，但没有糯米。这会儿看到陆承拎着一大桶的糯米，就试着问问看了。

林轻轻道：“家里还能换两斤出去，多余的今天都被煮了，如果嫂子要的话，等我们回来可以来换。”

“那我晚饭后来找林同志换。”

旁人就是也想换，也没有机会了，因为林轻轻说了，只能换两斤了。

林轻轻一路上和大家打了招呼，接着一家人到了石磨处。

“这个该怎么用？”陆承看着眼前的捣石问。

林轻轻道：“你把这些糯米饭放进捣石里，然后用这个捣球捣糯米饭，把糯米饭捣碎，变成糯米团。”

陆承：“好，我知道了。”

林轻轻记得小时候用糯米饭做麻糍的时候，每次捣糯米饭的时候，需要好几个男人轮流捣，因为这个需要臂力，不然捣几下，手臂就累了。

不过，她看陆承捣了好久，还在支持。

陆海词和秦明则在一边看着，两个男孩子有些心动，也想试试看。不过他们也知道，他们的力气不够。

“妈妈，这样就能做出年糕吗？”陆海词好奇的问。

林轻轻道：“可以的，但是没那么快，待会儿还要切成一块一块的。这个年糕不仅炒年糕好吃，做年糕干当零食也好吃。你看那边用红糖水煮的糯米饭，到时候做红糖年糕，再做年糕干，就更加好吃了。”

那是幼时的味道，不过那个她小时候的年糕是用村里的捣年糕机捣年糕的，并不是手工。尤其是每年年底捣年糕的时候，大家都是凌晨开始的，虽然累，却非常热闹。当年糕捣好的时候，热乎乎的，最好吃了。那种热乎乎的味道，和这种用捣石捣出来的味道又有些不同，因为糯米捣好之后已经凉了。

约莫到4点左后，所有的糯米饭都已经捣好了。

回到家里，林轻轻又指挥陆承把捣成团的糯米饭揉成一条一条的，然后再切成一根一根的年糕。

等年糕切好后，晚饭就是炒年糕了。

青菜、鸡蛋、腊肉、胡萝卜丝炒年糕，先把鸡蛋炒好放一边，然后再把腊肉和胡萝卜丝炒一下，也放在一边。最后炒的是青菜，等青菜炒熟之后，再把切片的年糕、炒过的腊肉、胡萝卜丝以及鸡蛋倒进去，再加入调料一切翻炒几下，最后起锅。

炒年糕需要搭配汤才是灵魂所在，读大学的时候，她很喜欢去快餐店吃炒年糕，然后搭配一份紫菜汤。

陆家现在四个人，刚好坐四个位

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