会卷扬土去捞蚶子,到时候带你一个。”
王忆说道:“行,那我这几天研究着看看。”
春色浓时便到了海滩上贝类最肥美的季节,王忆去年第一次赶海就是在春天,那次赶海收获很多,捡到了老黄。
所以对他来说,春天赶海是有特殊意义的,必须要参加。
卷扬土捞蚶子是渔家正式劳动。
它是用船机带动卷扬机,卷起沙滩上的沙土来收获毛蚶和血蚶,收获很可观,一次能收获几千斤的蚶子。
王忆卷了个鸡蛋,给自己补充了一下营养。
毕竟最近为了下一代,他消耗挺大的。
海鱼也是这样,清明前后是传宗接代的高峰期,很多鱼类都在这阶段完成繁衍。
就拿过年和正月期间很受欢迎的海鲶鱼来说吧,老话说,年鱼过寒食、狗都不爱吃。
这个季节外岛人把海年鱼贬称为瘦虫子,因为熬过了春天的海年鱼随着产卵期的临近,它们的觅食量会越来越少,时到清明产完卵,公鱼母鱼的身体都很快消瘦成了皮包骨。
这时候的海鲶鱼身体机能差、抵抗能力差,身体无法驱逐和杀灭寄生虫,鱼腮和肠子里都有虫子,所以才叫它瘦虫子。
王忆不吃猪头肉,秋渭水吃了几口,剩下的给了王祥海,把王祥海给吃美了。
美食要慢慢悠悠的品尝。
于是王祥海是慢慢的抿一口酒,再悠悠然的抿一块肥嘟嘟的猪头肉。
再配上清明后的海风,很舒坦。
大胆来上建筑工,一看他这边端着酒杯抿猪头肉,顿时眼热,赶紧跑过来说:“给我弄几块。”
王祥海见此想加快速度,但已经晚了。
大胆根本不自己去打酒,直接给王新国喊了一嗓子:“大国,快点给你二叔弄一盅子酒,要粮之精!”
王祥海白了他一眼:“你真舍得。”
大胆眼疾手快夹了个猪鼻子进嘴里,含糊的说:“这种好酒肴,不得配好酒?你喝什么?还喝一毛烧啊?”