好好吃!”
叶久久则尝了尝一块红烧肉,因为没有红糖、酱油上色,只用了一点蜂蜜,所以红烧肉颜色并不红亮,肉被炒得外皮微焦,闻着不止有一股淡淡的香甜,还有浓郁油脂香。
虽然表面油脂很多,但其实肉本身还是肥瘦相间的,吃着并不会太腻,而且炖煮的时间够久,吃着香甜松软、入口即化。
“真不错。”鱼妈妈看着小鱼一口接一口的吃得很香,便忍不住开口:“九卿大人,您这是怎么做的?可以教我一下吗?以后我做给小鱼吃。”
叶久久点头说行,“很简单的,改天你有空可以看我做其他菜,看一眼就能学会。”
鱼妈妈点头应好。
吃得满嘴是油的小鱼抬头望向她,“久久,我们明天还要做这个吗?”
“也不一定做这个吧,明天有什么就吃什么。”叶久久喝了口热乎乎的骨头藕汤,驱散了海边夜晚的凉意。
“大人,明天还抓这个猪吗?”过来盛汤的大章鱼默默的蹲到叶久久和陵余的身后,“我们去抓吧?”
叶久久没意见,“你不嫌麻烦的话可以,但别把小猪、母猪抓回来了,吃完了以后这里就没有了。”
“大人您放心,我们不会赶尽杀绝的。”大章鱼同旁边的剑鱼说:“我们抓个五只吧?”
剑鱼:“在抓五只小瞧谁?十只。”
蓝鲸:“十五只也行。”
帝王蟹、玳瑁龟:“我们没意见啊,。”
叶久久以为他们开玩笑,结果第二天真的捉回来了十五只猪,捉回来了还能怎么办?还不是只能琢磨着做一些美食出来吃。
不止明天,接下来的一段时间几乎每一天她都有想不同的吃法。
第一天是红烧肉、酱骨头、板栗蒸肉、肉片蘑菇。
第二天是芋头烧鸡、笋子肉片、香葱血旺、猪下水。
第三天是干锅兔子排骨、跳水兔、香炒鸡下水。
第四天是烤全羊、红烧鱼、蒜蓉香辣虾、香葱鱼杂。
第五天是椒麻鸡、韭菜回锅肉、毛血旺、水煮肉片。
第六天是粉蒸肉、手撕鸡、海胆蒸蛋、腰肝合炒、香辣鱼片。
......
当然做这些菜都是没有辣椒这些,只是找到了姜、蒜这些调味料而已,虽然少了很多东西,但食材干净,加上遗忘之海的环境,反正做出来的味道都是不差的。
叶久久教会了不少人做菜,也教会大家辨认食材,还教会大家怎么养鸡、养猪,如果想可持续发展,反正不能指望山里自给自足。
因为教会
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