分卷(60)

把饼窜熟了，吃起来咸香中带着肉味。

无论是配菜还是饼子都是随锅赠送的, 除此之外还加配菜和饼子就要另外收钱了。

这边有两种锅子是牛肉和羊肉。他们早就把牛羊肉大火炖了两个时辰，早就软烂入味了。

楼下的卖的那些, 无论是高雅奢侈还是平价的美食, 都不如大口吃肉来的过瘾。

被肉味一撩拨, 那些食客的脚步就想不听自己使唤似得, 等落座的时候，馋意一下子传来。

而且这边的炖锅子很有巧思，做熟, 被店小二端上来的时候，上面腾腾的冒着热气。底下垫了一个巴掌大的小烛台，上面一截蜡烛继续点着炖锅子。用这样加热的方式可以让它一直维持热气腾腾的样子！

来一份牛肉的。

我也来一份，大份的。

这边肉都是炖好的，随便把汤烫一下，再铺上饼子，就可以端在桌前了。

率先上来的食客已经可以开吃了。

以前只觉得牛肉膻味重，肉硬不好咬。可如今别说肉了连上面的牛筋都颤巍巍的，带着透明的样子，吃上一口软烂满嘴的香。一点膻味都吃不出来。

大口吃肉，是最过瘾的一件事儿。三百文的小锅就够一个人吃了。下面的菜芯儿很嫩，吃起来甚至有点甜，干豆腐也好吃。撕一点饼子，正好解了那一点咸味，吃着无限的满足。

吃肉吃到抱一直是这段时间大雪封路时候心愿，可算大成了。

才吃一次，就开始酝酿下次想再尝尝羊肉是啥味。这边还卖一些米酒，像水一样。喝着不上头。可以约上几个人纯粹的吃上一回。大口喝酒大碗吃肉，比啥都舒服。

吃完还有外送。不过要提前订，留下地址，等下午的时候统一送。

上午的时候他们倒是吃的嗨了。但家里人还没尝过。想要买一份回去，让家里人尝一尝。

被二楼这香味一熏，一楼的客人不住的往二楼跑，没有几个能抵得住这种香味的。没一会儿二楼就快坐满了。

第一天就卖了三十两银子。

就这还有许多人不知道呢，亏得贺子丰提前有准备，把帮手都提前找好了。再加上张大厨以前忙过。自是有一套方法来应对着急。到最后要不是肉卖光了，还能再卖呢。

贺子丰过来盘账，把整的银子收好，听闻他们明儿还要再多炖点肉。

贺子丰拿着钱又去找上镖局，他们这炖锅子这么受欢迎，那些牛羊肉肯定是不够卖的。再加上他们出去一趟实在是太久了，要提前准备。

镖局的老板道：可以，不过牧民

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