第4节

性物质可以除去鲶鱼身上的粘液，韭菜正好是碱性植物，捣烂后加上一勺盐，增加摩擦力，将其涂抹在鱼身上，很容易便能将粘液祛除。

野韭菜的生命力超级顽强，任何地方任何季节都能生长，随便一扫，她就在湿地边找到了一众长势茂盛的野韭菜。夏小初割了一大捆，除了做腌料，撒点花椒面和孜然，烤着吃也非常香。

这天的晚饭比之前几天都要完一些，没办法，必竟潮起潮落不是她说了算的。美食当前，没有一个人埋怨。整个晚上，营地上空都弥漫着诱人的烧烤香味。

“这是我吃过的最好吃的烤鱼，没有之一。”陆向晨被烫的呼啦呼啦的呼气，却怎么也舍不得把嘴里的鱼吐出来。

小么身上有伤口，他的腌料是夏小初额外调配的，没放辣椒，但加了几种能促进伤口愈合的草药，烤出来鱼带着淡淡的药香，不但不难闻，还别有一番风味。

古医也有食疗，还占了不少的比重，她的厨艺就是当年学习食疗的时候练就的。药材和药材的碰撞不但能治病养身，还能碰撞出意想不到的味觉享受。

“外脆里嫩，里面的肉又嫩又滑，没想到这种不像别的河鱼很多鱼刺，这鱼竟然没什么刺。”说话的是一组的赵剑，他从小在海边长大，很少吃河鱼，即使吃也是鲫鱼、草鱼这些最常见的河鱼，鲶鱼还是平生第一次吃。在他的印象中河鱼就是多鱼刺的，因此，他都做好了细嚼慢咽的准备。

鲶鱼的口感有点像河鳗，特别是清蒸的时候，但没有河鳗那么多小刺。这两种鱼的营养价值都很高，都是养身补气的好东西。鲶鱼在营养价值上完全可以替代河鳗，所以，它被称为河鳗的“平替版”。像小么这样的伤员，最适合用鲶鱼熬汤喝。

“我以前倒是经常吃，小时候稻田里经常能抓到。但这东西和泥鳅一样，土腥味特别重，我妈拿它来炖豆腐，吃过一次就再也不想吃了。”一组的大峰，来自西北农村，参军前一直在家里务农，因为身体素质好，被乡领导推荐入伍。

小猫和李峻两人吃的特别香，自己亲手抓的鱼，成就感满满的。有生以来，就没抓过这么多鱼，还是抓得这么轻松的。这感觉比在鱼塘网鱼还爽，小猫年纪小，心里藏不住事，想到什么就说了：“夏军医，下次我们还去抓鱼行不？”

夏小初无所谓的笑着点头：“可以。”往韭菜上撒了点辣椒面：“其实好吃的东西多着呢，一天换一样，可以三个月不带重样的。等你们吃过烤蝉，就知道什么才是人间美味了。”

“蝉？知了吗？我小时候吃过，是挺香的，但好像

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