第19节

主要也是因为这年头老百姓需下地干活，自己收拾都一般，然突然出现这么大一头被清洗的干干净净的大肥猪便格外的打眼了。

然虽说夸张是夸张了些，效果还是有了。最起码王县令一瞧见猪后，脸上的笑容就又深了几分。

最后把猪四肢一绑，一群衙役合力抬起猪上秤称重。然后只听那看秤的随从钱三大声喊道：“大人，这猪竟有一百四十六斤重！”

古代半斤为八两，等于这头猪换成林立文所熟悉的现代斤两便是两百三十三斤左右。这数目与他估算的差不多，因此林立文神色便显得很是平静。

但在这时候，绝对是一件令人难以置信的事情。

围观的村民们顿时哗然一片，便是日日喂养着猪的林家其余人，在具体斤数报出来后，也惊到不行。

待大家情绪稍微稳定些后，接下来就开始杀猪。

一般杀猪，刀子捅大动脉或者是心脏，但都需得一刀扎准位置结束猪的生命，这样猪受到的痛苦也是最小的。

于是只见白刀子进，红刀子出，血就汩汩的流了出来，流进了底下放着的大木盆里。

谁知一个木盆不够，后面林老太又赶紧拿了一个盆来。最后待两个大盆都快装满时，猪血这才滴干净。

“这光是猪血，怕不就得有十来斤了。”人群里有村民小声道。

同之前一样，这村民口中的十来斤，换成现代斤两就是十六斤。这对于一头两百来斤的猪来说，出血量属于正常范围。

猪血放完后，便是烧开水烫猪刮毛，然后再破开猪肚子，开始正式分割猪肉。

林立文就瞧见王县令带来的杀猪人，拿着刀先把猪头割下，然后动作十分小心的放置在了一旁的空桌上。

一开始，林立文其实并没有把这个动作放心上。

他只以为是这年头大家还未见过能养得这么肥的猪，那杀猪之人才会如此的注意。

世人也确实未见过。

猪肉被分割开后，里面那一层层白白的肥肉更是把围观村民们的心都晃动了。

“这猪怎的会这般肥硕？我瞧着这最肥处的猪膘怕不得有两寸往上了吧？”（注1）

“我瞧着怕不止呢……”

现代人喜瘦不喜肥，然而在古代，老百姓却更喜爱肥膘。此刻若不是顾忌着王县令和一干衙役在，只怕村民们早朝着那些肥肉围过去了！

“万没想到，大郎连养猪都能养得这般的好！”王县令瞧着那颗硕大无比的大猪头，也如跟看宝贝一样的看着。

眼神还亮的有些惊人！

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