三间厨房送去的要逊色,当然,随便拿出去一道其实也顶顶美味了,只能说是端王殿下很是挑剔。
可今日书月才来,作为试菜的玫瑰酥便得了端王的嘉奖,整个丁等厨房宛如过年一般,丁等厨房的吴娘子素来严肃爱板着脸,可此番竟然难得有了好脸色,把书月单独叫过去,问她可有什么想法,晚上做一道菜呈上去让端王品尝。
书月一时之间也想不到,而后脑海里蓦的闪过了晏杭的脸。
她所有精心研制过的菜,都是为了迎合晏杭的口味,说来也真是心酸,本身打算的做给晏杭吃的菜,他并未吃到,而如今她也不能浪费了那些好菜肴,不如用它们来给自己博个安稳吧。
“吴娘子,多谢您的信任,若是可以的话,那我便做一道五候鯖吧!”
吴娘子一愣,很是意外:“这可是宫廷菜,许多人没有配方擅自尝试,可都以失败告终,你当真会做?”
五候鯖这道菜十分稀奇,虽然是自古传下来的,但并没有完整的配方,直到一位御厨通过自己的改良大致还原了五候鯖的做法,但那也成了宫廷密菜,宫外许多人试图去做这道菜,没一个成功的。
书月轻声道:“吴娘子,我试一下,您尝一尝,若是不好吃,您便不呈上去,若是好吃,您再呈上去,可否?”
吴娘子想了想,便点头允准。
她见书月神情平淡无一丝慌乱,似镇定自若的样子,应当也有把握。
其实书月不只是有把握,她是十分有把握。
五候鯖是一道难得的奇味,意义很好,一向是将军凯旋归来时宫廷接风宴上必备的,做法很难尤其地考验厨子的手艺,前些年她反复地琢磨,不知道花了多少功夫,寻了多少古代流传下来的食谱书籍,呕心沥血才研制出味道最为惊艳的五候鯖,她自己品尝了成品之后都忍不住惊讶,开心了好多天。
那时候她想,等有一日她的将军凯旋归来之时,她便亲手为他做一道五候鯖,替他接风洗尘,同他把酒言欢共尝美味。
可后来啊,她的五候鯖做得越来越好,那将军也当真凯旋归来了,可却已经不是她的将军了。
书月收起思绪,洗手备菜,她做过太多次五候鯖,此时娴熟不已,随手选择了五样食材,先是炖了一道她的独门秘籍底汤,而后把食材放进去炖煮,把用醋烧好的青鱼放进去,不同的食材混合到一起,味道每次都不一样,但书月练习过太多次,已经驾轻就熟。
她的每一道动作看起来都平平无奇,也出人意料,可等到五候鯖快要出锅之时,锅盖掀开,浓郁诱人的香味
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第5页 / 共6页