爱食记
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第8节

才知道,原来真的很难说他们家具体做什么。这些年姚望父亲做过水产批发,开过眼镜店。现在家里的主要生意也是杂七杂八,电商占一部分,几家店分别卖小家电和一些中档进口食材,多半是冷冻的。还有几家餐厅和旅馆。

“你家还有餐厅哪?在哪里啊?北京有吗?回头我也去吃。”

“他开的餐厅我都不会去的。”

“不好吃?”

“其实离这儿不太远就有一家,我带你过去看看,你就明白了。”

姚望带着谭丽莎穿过胡同,走了一会儿,来到一条熙熙攘攘的大街上。街边有很多装修简陋的饭馆,都是些“家常菜”“西北正宗拉面”“成都小吃”之类一望而知味道不会太讲究的大路货餐厅。

姚望指着其中一家:“那个,现在是我爸的。”

谭丽莎读着上面的招牌:“鹅火锅……滋补药膳……好像,挺有特色的?”

“想尝尝?那进去吃一次吧。我自己也没吃过。”

店堂装修简单粗糙,就是最普通的那种无名饭馆。打开菜单,价格不算贵。他们要了招牌香辣鹅锅底,谭丽莎小声问:“这些服务员都不认识你啊?”

“我从来不过来。我爸来的都不多。”

上菜倒是快,锅底是事先炒制好的香辣鹅块。他们点了微辣,依然辣得人只想不停地喝汽水,也吃不出跟鸭肉甚至鸡肉有什么本质区别。只是出于辣味的刺激,会本能地不停吃下去。

这里没有无糖饮料,谭丽莎只好花钱点了冰冻矿泉水缓解辣味。姚望喝了好几瓶可乐。其余便是火锅店常见的菜品,各种肉片鱼丸蔬菜冻豆腐之类。食材品质都很普通,但煮在辣锅里,也吃不出好歹。周围的食客热闹吵嚷,桌子之间距离很近。来这里吃饭的人都不会太讲究。

吃完出来,两人花了一百多,熏了一身火锅味。姚望问:“怎么样?”

谭丽莎尽量拣夸奖:“挺好吃的。而且上菜快,价格也实惠。”

“那你会特意再来吃吗?——假如这不是我家的餐厅。”

谭丽莎想了想,诚实地说:“不会。这种火锅都差不多。而且太辣了。”

“所以这个餐厅很快就会卖掉。下个卖家已经在谈了。”

“卖掉?为什么?生意不是很好吗?”

“我爸看到合适的店就会盘下来,搞点噱头很快炒热,然后趁着生意最好,账面最好看的时候卖出去。这种店其实大家也就新鲜一阵子,很快生意就会不好。后面接手的买主,其实都是在虚假繁荣的时候,花了最多的冤枉钱。这就是生意场上的

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