小青梅[八零] 第4节

“立秋姐做的比店里买的都要好吃，我等明天再继续吃。”杨茜茜完全没吃够。

她觉得这是她吃过最好吃的猪肉脯，咸甜适中，吃完口齿留香。

“别一口气吃完，这东西做着费劲，每天最多只能吃三片。”岑彩不许女儿多吃。

“三片就三片吧。”她要一次性吃三片，放学回家就吃。

...

周三在家里吃完午饭，床上躺了两个小时，差不多下午三点钟，沈立秋去杨家做饭。

杨爸爸上班，茜茜上学，他们两个不在，沈立秋乐得自在。

至于待在家里，已经不上学的杨东，他在最好，能帮忙干活，要洗的菜多，让他去洗。

沈立秋最开始和岑婶说在沈家做晚饭，岑婶拒绝，她家小子的事情，她坚持在自家做，自家请客。

决定好在哪家做后，沈立秋继续说自己会带些菜过去，岑婶也说不用，叫她什么都不用带，人过来就成。

来回几句后，沈立秋不坚持了，问岑婶大概要做几道素菜，荤菜做猪肉还是鸡鸭鱼肉，她心里好有个数。

岑婶说要做两种鱼，鲈鱼和带鱼，到了部队，吃饭狼吞虎咽，不可能吃到鱼，所以在家里吃个够，猪肉和鸡肉也都来一道。

素菜随便，主要是吃肉。

肉随便吃，沈立秋心动不已，面上还是正经给岑婶出主意该用什么做法。

鲈鱼清蒸，带鱼红烧，猪肉用炒，鸡肉用炖。

岑彩没意见，早晨让儿子跟着一起去买菜肉。

到菜市场除了要买的肉，岑彩见着什么都买点过来，杨东拎到家都觉得吃力。

“立秋，带鱼要去鳞吗？”刚刮干净鲈鱼鳞片，杨东问沈立秋该怎么处理带鱼。

“带鱼不用刮鱼鳞，留着，洗几遍就好。”岑彩没买过几次带鱼也知道带鱼不用专门去鳞。

沈立秋正在切鸡肉，闻言洗干净手，走到杨东身边：“虽然我家没买过带鱼，但我记得是不用刮表面，剪掉鱼鳍，里头掏干净，剪成一段一段的，多洗几遍就成，我来试试，岑婶，你们家里有厨房用的剪刀吧？”

“有的，在这。”岑彩把剪刀递过去。

有了剪刀，沈立秋开始尝试洗带鱼剪带鱼，杨东在边上目不转睛看着。

“东哥，你按我来的办，这带鱼挺新鲜，腥味不重，待会儿往洗带鱼的水里放勺盐，浸会儿。”

“嗯，我知道了。”杨东将目光从沈立秋白净的小肉手转移到带鱼上。

沈立秋处理过一条带鱼后，洗干净手，确定没有腥味了，继续去切让自己手

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