第613节

老张恍然大悟：“那合着麦当劳亏了，它应该先去京城开店啊。”

周秋萍笑着摇头：“麦当劳不亏。首先，它70年代就在香港开店了，很成功，很受欢迎，可以说是家喻户晓的存在。而放眼大陆地区，要说香港人最多的地方，肯定是深圳。麦当劳到深圳开店，待在深圳的香港人过去吃的概率很高。而对深圳人来说，香港人又是流行的风向标，他们去吃的店，大家有样学样的可能性也大。相当于老顾客免费替新店打了广告。”

老张不赞同：“深圳才多少人，常住居民60万，比京城差远了。客流量不是一个层面上的。”

周秋萍笑道：“但深圳不是一般的城市，它是旅游城市，每天都有大量的游客涌入。而麦当劳已经变成了一个必选景点。大家出门旅游愿意掏钱吃贵的饭菜的可能性反而更高。况且，肯德基在京城发展得好，也相当于替麦当劳打开了洋快餐的市场。对顾客来说，肯德基跟麦当劳差不多，再来一家新店进去吃就是咯。”

别说在90年代了，就是进入千禧年之后，不管麦当劳如何想维持傲娇的格调，不好意思，对大部分中国老百姓来说，你就是个洋快餐，跟肯德基没差别。

在场的人恍然大悟：“合着忙了半天还是麦当劳最贼啊，省心又省事。”

周秋萍笑出了声：“这也是事后诸葛亮倒推出来的。到底是歪打正着还是早有规划，那就说不清了。唯一能够下定论的是快餐那时代到来了，所以诸位加油吧，我们也占麦当劳的便宜。”

众人一想，跟着乐呵。可不是嚒，没有麦当劳的名头，深圳又有多少人吃得惯汉堡。

摸着良心说，贵，也就那个味儿，洋面包还比不上点心房的面包，更没大包子实在。

只是如果批量做汉堡的话，那还得再专门弄个车间，重新上生产线，也是个大工程。

周秋萍笑眯眯地给人画大饼：“感觉是不是再开个七八十家店都不成问题，能干的事儿可多了？”

方胜利瞬间感觉肩上一沉，压力山大。

周秋萍笑道：“其实肯德基麦当劳他们挣钱的主要手段有三个，一个是房地产运营费用，另一个加盟店上交的服务管理费，最后才是直营店的收入。”

方胜利他们好歹都恶补过餐饮业的知识，起码能分清楚什么是加盟店什么是直营店，但房地产运营是咋回事？一个饭店又不盖楼卖，它运营啥房地产？

周秋萍解释道：“比方说加盟店，一般人加盟一个品牌，是不是得有店面？店铺贵啊，好地段的尤其贵，他根本没能力买下来或者

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