又来关心谢珺了?你昨天去哪里了?!”
杨蕾正是字字诛心,范荃像是突然受到重击一般,捂着胸口,面色苍白一副仓皇的模样,“杨蕾,你误会我了。我昨天真的是晒蒙了,脑子晒糊涂了……我发誓!”
陈巧巧默不作声地戴上帽子,浅浅地笑道,“其实小珺也出什么事情,她最近在忙着国宴的筹备……你不知道吗?”
范荃脸色更加苍白了一些,这种被悄悄的隔离在小团体之外的感觉让她一下子就心慌地找不到主心骨了,“谢珺跟你们说了?她怎么不跟我说啊?!”
陈巧巧望着范荃的目光没有半分同情,嘴角的弧度微微上扬,声音却是极轻,“反正你也不关心她,知道跟不知道又有什么差别。”
说罢,陈巧巧跟杨蕾很有默契地加快了脚步,范荃双眼眼泪就在眼眶里打转,好不惹人怜爱……像是被世界抛弃了一般。
此时三人口中的谢珺还在国宴后厨的大厨房里挥汗如雨,她身旁的糙汉子们一个个热的恨不得打赤膊,但是在国宴后厨工作,还得注意形象。要是谁身上的汗多了点,没有及时擦干净的,都被于枫呵斥到了一边。
谢珺主要负责香煎比目鱼跟栗子白菜这两道菜,按照谢珺的资历,只够跟在那些老厨师后面打打杂,做下切配菜的工作,但是在于枫跟吴青的授意下,谢珺硬是扛起了掌勺的工作。
这道香煎比目鱼对谢珺来说毫无难度,比目鱼肉肉质柔软鲜嫩,将鱼肉用胡椒粉、盐等腌制过后,裹上一层薄薄的面粉。将黄油在锅里完全融化,加入些许橄榄油,缓缓放入裹上面粉的比目鱼,细致地油煎,等鱼块表面变至金黄色时即可出锅,摆盘后挤上些许柠檬汁。
香煎比目鱼呈现出淡淡的琥珀黄油色,油煎比目鱼的香味溢满了厨房。清新酸甜的柠檬汁搭配鲜香的鱼肉,鱼肉鲜嫩多汁,水分饱满,却是恰到好吃的绝顶美味。