东厂小饭堂(美食)
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第2节

待来日,找机会离开这里。

宋云凝静静地看着灶台上的火。

她为舅父一家下厨,一来算是应了舅母的刁难,免得舅母去找母亲的麻烦,二来……她也不想让自己的厨艺生疏,毕竟在这乱世之中,能有一项技艺傍身,也不失为一件好事。

就在宋云凝微微出神之际,一个温柔的声音响起——

“阿凝。”

宋云凝回头,她的母亲王氏,立在门口,一只手扶着墙,笑得和蔼。

王氏常年卧床修养,只有精神极好的时候,才会出来走走。

这会儿,宋云凝和竹桃都守在厨房,王氏光是自己穿上外袍,独自走到这小厨房来,便已经废了不少力气,微微喘着气。

宋云凝连忙过去扶她。

“母亲,您怎么来了,这厨房里油烟大,仔细熏着您。”

王氏温和笑道:“母亲哪有那么娇气?你在这里忙活,我竟连油烟也闻不得?”

王氏虽然身子不好,可对宋云凝却极其疼爱。

宋云凝也把王氏当成了亲生母亲,两人相依为命多年,早已密不可分。

宋云凝知道母亲心里惦记她,便扶着她坐到一旁。

待王氏坐好,宋云凝指了指一旁的锅里,道:“今日做了一道酱大骨,等舅父回来,就能开饭了……母亲是想去东院吃,还是在咱们自己的西院吃?”

王氏轻声轻轻:“就在我们这儿吃罢。”

这话正合宋云凝的心意,她虽然愿意为舅父舅母一家下厨,但却并不愿意与他们同桌用膳。

用膳本该是轻松愉悦的事,坐在舅母旁边,舅母少不得要阴阳怪气地说几句,叫人听了心烦。

锅里的酱大骨,“咕咚咕咚”地冒着泡,香气弥漫,滋味渐浓,引得人腹中馋虫大动。

竹桃已经咽了好几轮口水,王氏见了她这副模样,忍不住轻轻笑起来。

宋云凝算好了时辰,走到灶台前,小心地揭开了锅盖——浓浓的肉香味儿,腾然而起,直往人鼻子里蹿。

宋云凝拿起一根长筷子,往酱大骨的肉上戳了戳,瘦肉听话地分裂开来,酱汁伺机而入,又将这软软的肉.缝填满了。

这绵密芡实的样子,看一眼都叫人满足。

宋云凝唇角轻扬,火候刚好。

她停了火,将炖锅端下了灶台,竹桃连忙拿出提前准备的大碗,递到她面前。

竹桃道:“小姐,您也教一教奴婢罢,以后让奴婢来下厨,小姐也能轻松些……”

宋云凝笑道:“还是算了吧,上次你炒个鸡蛋,差点把厨房给烧

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