第73节

手里拿着小笼包，赶忙塞进嘴里。

“你们继续吃，不用在意我。”沈柳摸摸鼻子，去柜台看账。

分店跟其他饭店不同的是，早晨卖早餐，可以打包带走，价格实惠。虽然员工累一点，但相应的，工资比其他饭店多四分之一，这不是一笔小的数目。

开业前两周，每天的营业额都在涨，直到最近一段时间，才保持一个相对平衡的状态。沈柳看着账本，微微皱眉，“早餐打包带走的人数太多，包装纸袋很占一部分开销。”

“要不收一块钱包装费？”封靖哲凑过来，往沈柳嘴里塞一个小饼干。

“不妥，那样会减少客户，这附近肯定也有卖早餐的店，我们不能往外推客户。”沈柳摸了摸下巴道，“先这样吧，回头我出个养生汤的方子，早餐卖那个，比白米粥成本低。”

高寒最先吃完饭，赶忙过来找沈柳，小声道：“老板，咱们的早餐生意好，楼上的酒店想把他们那边的自助早餐承包给咱们。”

住酒店可以免费领一张早餐自助券，等于是管一顿早餐，不赚钱。现在看沈柳生意好，就想把自助早餐区承包给他。

“就算酒店全部住满，那才多少人，咱们如果收钱，他们在自助早餐区吃饭和来店里吃饭有什么区别？”沈柳冷笑，“酒店老板想钱想疯了，他爱承包给谁就承包给谁，反正我不会做这个无用功。”

就算沈柳这边提供早餐，酒店再按照人数往下拨款，那也不划算，还不如在楼下正儿八经开店。

“如果承包给李氏怎么办？”封靖哲想的比较远。

“那就让李氏在有限的人数里赚大钱。”沈柳笑眯眯，“找个人给李氏传话，让他们来承包。”

去一趟京城再回来，沈柳的性格有一点变化，不再像以前那样，凡事“忍”字诀当头，有时候该出击时就得毫不犹豫出击。

前段时间李安被沈家菜馆辞退，成功进了李氏，大概是在里面混的挺不错，有时候会跟这边联系，正好通过他把自助早餐的事捅到李氏。

喉咙里压抑着沉闷的笑声，怕被别人看到，封靖哲故意拿拳头放在嘴边轻轻咳嗽。户主大人威武，认真说话的模样真让人心猿意马，全身的血液都控制不住的热血沸腾，瞬间就石更了。

沈柳可不知道房东大人心里的某些想法，看完账本，收起一份复印件，去厨房看菜谱，根据受欢迎程度稍微调整一下，每天负责采购的再叮嘱几句，这才离开。

还是在沈家菜馆比较自在，沈柳暗暗感慨。

时间差不多十点左右，店里已经开始陆陆续续来

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