第830章

，写文章的时候一点余地都不留因此得罪了很多厨师。在这一点上亨利和阿诺厨师显然非常有共同语言，而且亨利最欣赏的厨师就是阿诺厨师，前些年还经常写文章给阿诺厨师站台，声称以他的厨艺不应该在名厨录上连前5都挤不进去。

算得上是阿诺厨师的忠实粉丝。

“对了，我听说你这两天在琢磨勾芡上的事情。”彭长平突然问道。

“对，我做江氏参羹的时候总觉得哪里不太对劲，导致做出来的菜时好时坏。这段时间一直都在琢磨这方面的事情，觉得可以从勾芡入手所以就想试试。”江枫道。

彭长平赞许地点头：“江氏参羹属于羹汤类的菜，从勾芡方面入手确实是非常好的切入点。我先前一直不知道你那么擅长煲粥，见你做江氏参羹那时候时常找不着感觉也没太在意。现在看来江氏参羹应该是你非常擅长且熟悉的那一类菜品，从自己擅长的点去寻找突破是一个很好的角度。”

“那您觉得在勾芡的方面还有什么可以改进的吗？”江枫问道。

彭长平摇头：“恐怕这个我没法帮你，勾芡本来就不是我特别擅长的类别，若是我师妹还在世她应该能提点你一二。她非常擅长勾芡，用你们年轻人的话来讲就是注入灵魂。”

“对了。”提起曹桂香彭长平就有额外的话要叮嘱了，“我师弟他这两天一直水土不服，今天上午虽然出了院但饮食方面还是要注意。如果他要求你把先前给我们做的那一顿婚宴再做一遍，你千万不要答应他，他那把老骨头可经不起他那么折腾。”

江枫点头表示记下了。

晚上的见面，彭长平并没有跟江枫一起回到永和居后不久便离开，显然他还有其他事要做。和江枫一起的是盛鸣和彭长平的另一个徒弟，两人会加入的原因也很简单，就是为了看着秦贵生让他不要乱来。

一位辈分高年纪大的老人一旦放飞自我，对于辈分而言确实是一件很苦恼的事情。

彭长平的叮嘱十分有必要，秦贵生几乎是一见江枫客套的寒暄几句之后就直入主题，提出让江枫给他把他们吃的那顿饭再做一遍，菜要全，味要正，不要担心吃不完，他饭量大而且可以多吃两顿。

“师叔，爸走之前特意叮嘱过让我们看着您不要乱吃东西，您这才刚出院，医生不都说了让你这两天注意饮食，按照食谱上的菜来调整吗？”严格的督查员盛鸣，赶在江枫没有开口之前先做了这个恶人。

秦贵生无所畏惧，仿佛这两天因为水土不服和时差倒不过来被折腾掉小半条命的人不是他自己一样：“怕什么？我不

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