的嘛。”
“我这也是实话实话,其实做菜一点都不难的,要不然等下我先教你两招,保证做出来的东西也能吃了。”
“呃……好吧。”简安也是豁出去了,的确,该会几个菜,总不能住在容晏家里,还要他一个病号来给她做饭吧。
于是,简安跟着安沁茹去了厨房,在这家里这么多年,这还是她第一次踏入厨房,以前都不知道他们家厨房长什么样的,想想自己也确实是幸福的,从来都是饭来张口,衣来伸手。
“切菜我就不用教你了吧。”安沁茹准备教他做炒青菜还有西红柿炒蛋,非常简单,也适合伤患吃。
“像这种青菜,有些大,你就给他一切二就行了,要是市场里买的小青菜,就是像手指那么长的,也不用切,洗洗就可以直接炒了。”
“哦,知道了。”
“好,现在锅子已经没水了,你可以放油了。”
简安按照安沁茹说的,一步一步来,可当她将青菜放进去的时候,却窜起了火苗,吓得她扔了勺子就跑。
安沁茹无奈摇头,然后淡定的将锅盖盖上,火一下子就没了。
“下次碰到这种情况,把锅盖这样一盖就行了,你跑什么?你跑了万一我不在你身边,厨房都会被你给炸了的。”
“哦,我知道了。”
“刚才你是青菜放的太慢了,油热过头了,你要看的,油温够了就可以放了。”
“那怎么才叫油温够了?”
安沁茹张了张嘴,发现也不知道该怎么跟她说,说了她也不一定明白,索性说:“你就记住,水干了放油,十五秒左右就可以放菜了。”
“哦,那我明白了。”
“教你做菜搞的化学方程式一样,你说我这么会做菜的人,怎么就生了你这么个厨房白痴呢?跟你爸一样一样的,你什么不好像他,非要这点像他!”
“那我有什么办法,那都是你们俩的错啊,当初生我之前,你让我爸去学个一级厨师证什么的不就行了嘛。”
“得了吧,让你爸进厨房,就跟要了他命一样,我也是认命了,反正他做的东西也不是人吃的。”
简安嘿嘿一笑:“妈,听你这么说,你还是吃过爸爸做的菜的?”
安沁茹心中甜蜜,嗯了一声:“当初我怀你的时候,经常半夜肚子饿,有一次实在是太晚了,不好意思叫厨师起来,你爸就自告奋勇的要给我煮菜,当时我还不放心,要跟着一起去看看,可他非不让,说是怕我站时间太长不舒服,拿了一本食谱就出去了。”
“然后呢?”
“然
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