重生之泡菜卷男神
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第3节

三天转眼就到了,今天是开坛的日子,成败在此一举,苏母和苏然将坛子搬到院子里,光线好点能看清楚坛子里是啥样。

“妈,你去拿副碗筷来,咱们夹点出来尝尝。”

盖子吸附在水里,苏然费了不小劲儿才将盖子打开,打开之后一股麻辣味道扑面而来,她又不争气的吞了一把口水,借着光线看到坛子里边红艳艳的白菜静静地躺着,她口水都快流出来了,想马上尝尝到底是个啥味。

“妈,你搞快点,我看样子好像不错。”

苏母第一次面对新鲜事物,这几天的白菜都是她看着闺女腌制的,成不成功就看今天了,她有点激动拿了碗就往再走,走出两步发现筷子没拿,然后又则回去拿筷子,拿了筷子碗听见苏然一直催,心中也着急,三步并作两步小跑着过去。

从苏母手中接过碗筷,赶紧伸到坛子里夹了一块出来,当初她将一株大白菜分为四块,所以现在夹也好夹,块头不是很大。

很快一颗被辣椒染色的白菜就从坛子里出来了,叶尾还滴着红色的泡菜汁,白菜呈红色,表皮沾满辣椒面,卖相不错,再闻着辛辣的味道。母女俩都忍不住露出了欣喜的笑容,食物卖相是关键,她们做的这泡菜卖相不错,那就等于成功了一半。

苏然夹出一片叶子递到苏母嘴边,“来,妈你尝尝,看看味道行不。”

苏母看着色泽特别喜人的泡菜,舍不得张口,便道:“然然你先吃吧,妈一会吃。”

苏然见状也不推脱了,反正还这么大一坛呢,她先尝尝味道如何再说。

泡菜进入口中,先是一丁点甜味,咀嚼两下然后便是咸味和辣味的蔓延,泡菜汁多,汁中带三分之一的甜,三分之二的辣,味道十分爽口。

苏母见苏然细细咀嚼后咽下,赶紧问:“怎么样,然然好吃吗?辣不辣?”

“妈,好吃惨了,你快尝尝,你绝对没有吃过这么好吃的菜。”苏然赶紧夹了一块喂到苏母嘴里,苏母这次没有再推脱。

苏母活了四十岁还是头一次吃到这么好吃的白菜,她自认为自己做饭菜在这村里边还算是拿得出手的,但她从来不晓得白菜还可以做得这么美味这么好吃,连着舌头都想要吞下去了。

“然然,这个泡菜真是太好吃。”

“妈,你再尝点,我把坛子搬到里屋去,这外边光太强,泡菜晒久了要不得。”苏然将碗递给苏母拿着,然后抱着坛子进去了。

这泡菜虽然好吃但苏母却没舍得再吃了,也跟着进到屋里去了。

这里没有冰箱,泡菜做好了也搁不

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