第466章 二十四头小黑猪下生
，不喂饲料的话，至少要生长六七个月，店里哪有那么长时间可以等？”
黑猪肉和青鱼做为饭店的两大特色。
放弃一样对饭店的影响力是致命的！
林家饭店本来加价，装修高档引来一群旧食客不满。
如果食材不足，又引新食客不满，林家饭店不开了！
“黑猪是孙叔弄出来的，除了咱们家，只有赵大宝家有，咱们要不要去他们家进购？”
“不能去！”
赵大宝家和他家势如水火。
经过几次冲突，赵大宝和赵广志恨死他了。
就算再三央求拿来黑猪肉，价格得涨到天上！
再者说赵大宝家黑猪没有仙水培养，肉质和味道远远不及他家的猪肉。
用赵大宝家的黑猪肉，林家饭店的口味会下降一个大档次！
“我再想想别的办法！”
“还能有什么办法？”
林小妹忧心的说：“还有别的东西可以代替猪肉？没有！猪肉对华国来说，本身就有着不可代替性！”
上哪里去弄和他们家特色猪肉的肉质？
“办法是想出来的。我不会看着林家饭店倒下去！”
至于如何代替，怎么代替，林泽目前没有办法。
首先林家鸡群代替不了。
一是数量不足。
别看几百只很多，不够菜馆一个月消耗的。
再一个是林家的鸡群珍贵，肉质相比黑猪肉，味道更佳。
小龙虾也不行，那玩意不合适当成各种菜品的配菜！
