国宝级学渣[娱乐圈] 第31节

丝则交给程迟音。

笋、香菇、生菜、火腿和鸡胸肉一一切丝备盘，两位厨师师傅不时在两边指导。

其中一位昨晚是见识过程迟音切豆腐的，另一位还不知道，这会儿转悠到程迟音身边，看着她切好的蔬菜丝火腿丝，点点头：“哟，这切得不错，怪匀称的。”

[此时师傅还没意识到问题的严重性]

[好了，程迟音开始拿豆腐了]

[来了来了来了，十年刀工来了]

纪澄端来一盆清水，程迟音持刀往里浸了浸，随后取出豆腐：“纪澄，烧一锅开水。”

“好嘞！”

程迟音削去豆腐边缘的老皮，顿了顿，如昨晚一样，手腕微抬，随后刀刃迅速上下颤动，起伏的速度如同蜜蜂翕动的翅膀。

在旁打算指导的师傅：“……”是我眼花了还是你太离谱。

切好丝后，纪澄那边水也烧开了，程迟音刀往案板上一抹，盛起豆腐丝投入沸水，如丝线一般的豆腐丝在沸水中翻滚，明明很细，却因为上下粗细均匀，一直保持着完好的状态，没有断开。

程迟音默数几秒，手持勺一捞，盛起焯去豆腥味的豆腐丝放入旁边的凉水碗。

到了这一步，文思豆腐这道菜最难的部分就已经完成。后续等柳唯那边高汤熬好，投入切好丝装盘的食材，最后倒入豆腐丝，等豆腐浮上汤面，这道菜就算做完了。

……

等两边的文思豆腐都做好进汤碗上桌，两组人等待起容舟和两位专业大厨的评判。

红蓝区域的分界线上此时多了张桌子，桌上放着两个扣着瓷盖的大汤碗。

导演请容舟坐到桌前，对着镜头说道：“究竟是哪一组做的文思豆腐可以获得客人和两位大厨的青睐呢？请打开瓷盖，进入品评环节！”

唐筝嘴角捎扬起笑，拿起瓷盖。汤碗中，好几种颜色的食材切丝，混合在一起，蒸腾着热气，看上去让人很有食欲。

红蓝两组都有各自的直播间，一直看红组的观众并不清楚蓝组这边情况如何，这会儿两组碰到一起，观众们点评起来。

[唐筝花了好久切豆腐，做出来卖相还挺好看的]

[哇，感觉会很鲜很好吃]

[红组加油！！子蹇哥哥冲！唐筝冲冲冲！！]

[赢了赢了赢了]

而一直看蓝组的观众沧桑表示：你们太天真了。

虞靖和陈子蹇搭手帮忙盛了三碗汤给容舟和两位大厨。

容舟端起碗，横拿汤匙由内往外舀了一勺汤，汤匙底部在碗边缘轻擦一下送至嘴里。光

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