颇为不凡,她炖肉并不像红烧肉切方块,林晚照喜欢切长溜溜的块儿,一直炖到油脂晶莹入口即化,那滋味儿,只闻着肉香就知道多好吃了。
还有带鱼煎的也好,裹些面粉,两面剪到焦黄,夹起一块,咬一口,咔嚓咔嚓的,外焦里嫩的。
有这两样荤菜,再配上大哥炒的豆芽、青菜,称得上荤素得宜了。
方红闻着鱼香肉香,见林晚照用炖肉拌饭,肉汤的香飘到她面前,像是在勾引她似的。还有林晚照大口吃饭的模样,简直让人越看越想吃。
舀一口碗里稀粥,配上寡淡的豆芽子,方红越发馋了。
馋也没法儿说。
好在晚上兄妹俩都崇尚吃少,大家伙食都一样。
可第二天的午餐又是一场折磨,这回林晚照没炖肉没煎鱼,她改红烧鱼了。红烧酱汁再香浓不错,林晨阳也不禁多动了几筷子,同妹妹说,“这鱼烧的真好。”
林晚照笑,“我也觉着。里面放了一个小辣椒,稍微带一点辣,不仔细尝其实尝不出来,但就是味道更佳。可惜大嫂现在病着不能吃,等大嫂好了,我单独给大嫂做一回,这是我参考美食名家的方子做的。”