第9节

了尝尝咸淡，太淡，他又放了些盐。

林早早作业写完后，林卫国的准备工作也做的差不多了，如今就差擀饺子皮，然而，就是这关键的一道工序擀皮他不会。

都到了这份上总不能半途而废，林卫国另辟他法，用长擀面杖将和好的面在擀面板上擀成一整块薄薄的面皮，再找了个玻璃水杯，用杯口在面皮上用力一按，饺子皮就成了。

林早早在旁边看得目瞪口呆，还能这么办啊，她拿起一个刚扣好的饺子皮对林卫国说：“爸爸，饺子皮不是这样的。”

“那是哪样的？”林卫国边扣皮边问闺女，“不都是圆的吗？你看爸爸这个饺子皮，是不是比妈妈擀的还圆。”

是挺圆的，可这皮子不对，林早早摸了摸皮子，指给林卫国看，“饺子皮是中间厚周围薄，你这个中间和两边一样厚啊。”

“谁说饺子皮中间厚周围薄？明明是中间薄两边厚。”林卫国自以为是地纠正林早早。

林早早愣了愣，抠了抠头很认真地想了半天：“不对，我见过妈妈擀的饺子皮，就是中间厚周围薄。”

“中间厚两边薄怎么包？肯定是中间薄两边厚啊，”林卫国坚持自己的说法，“肯定是你看错了。”

是她看错了？她拿着水杯扣成的饺子皮翻来覆去地研究，其实她家吃饺子的次数也不算多，一半都是在外婆家吃，所以她也没见过赵国兴擀过几次饺子皮，不过手里这个确实比妈妈擀的圆，难道自己搞错了，林早早不吱声了。

林卫国一行行紧挨着扣，很快将整张面皮扣完了，剩下的面揉到一起再擀成皮继续扣，最后一点儿索性随便一擀了事。

包得时候又出问题了，不知为何饺子边总是沾不住，林卫国急得满头大汗，这要是沾不住下锅还不都开口了，吃什么饺子，直接吃饺子皮喝菜汤不得了，不过什么事儿也难不住他，他拿碗接了些水，包的时候用指头蘸水在饺子皮边缘抹上一圈再捏，果然粘住了。

林卫国直忙到天黑才勉强将饺子包完，心里头感慨万分：平时吃的时候一口一个利索得很，自己从头到尾做一次才知道这么麻烦，以后再也不包饺子了。

林早早心满意足地吃着她爸爸包的饺子，边吃还不忘评价一番：“味道不错，就是饺子皮太厚，爸爸，你下次擀薄一些。”

林卫国没吱声，哪里还有下次，这么麻烦，他再也不做了。

饭后，林卫国洗碗，林早早拿出蓝天画的画趴在写字台上看，她最喜欢那张黛玉葬花，倒不是多喜欢林黛玉，只是单纯喜欢这样的古装美女，尤其是她头上的钗

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