第157节

鱼吧，我去叫人！”

“路哥，别放弃啊，我们挺你！”

就连相煎何太急，都暂时下线去找了室友同学艹热度，直播间热度猛地窜到八十万，连谭昭都吓了一大跳。

这群小“饕餮”，居然还蛮可爱的。

谭昭从长椅上站起来，双手用流水冲洗干净，在保鲜盒里招了招，找出了一条半个巴掌大的鱼。

“……路哥，你认真的吗？”

“这鱼，塞牙缝我都嫌小。”

“是我见识少，这鱼……不是用来炸小鱼的吧？”

“这叫墨黛鱼，因为全身呈现黑青色而得名，不过这种鱼很难料理，又小又坚硬，很多厨师会拿它来吊汤头。”

谭昭看了一眼科普，依旧我行我素，他在商城没找到四腮鲈鱼，能在鱼生区找到最小的鱼就是这墨黛鱼了，到手时他用普通刀解过一条，味道还不错。

这般想着，他手中的刀已经动起来了。

为了速战速决，谭昭手上的速度都有了残影，看直播的观众第一次开了慢速播放，才看清楚这墨黛鱼是如何被处理的。

“卧槽，这刀……有点牛啊！”

“复议，墨黛鱼的骨头非常硬，真的超级硬，像这种小刀，没断那都是命好！你再看看主播，切骨头跟切豆腐一样，激光刀啊！”

“你们这么一说，我突然有点想下单买一套新能源锻造工具了，你们谁还记得主播最开始锻刀的材料工具清单？”

“突然觉得有点搞笑，别的直播间抄菜谱，这个直播间抄清单工具？！不过，也给我一份！”

解越小的鱼，越需要考验厨师的刀工，但没有一把好刀，就算是再好的厨师都做不到。

这话，相煎何太急从小就听，祖父曾经教过他，他并未有太大的感触，但……现在他感受到了，这何止是好刀啊，这刀绝了！

当然了，绝不绝还得看成品，因为鱼小，所以这次解出来的鱼肉只有一小块，如同白豆腐一样的鱼肉摆在灯光下，居然让人有种莫名其妙的感动。

对，没错，就是感动。

然后感动过后，观众们还是伸出了魔爪。

“呜呜呜呜，这也太好吃了吧，好吃惨了！主播你别干pk赛了，你开餐厅我养你啊！”

“好吃，真的除了好吃，不知道要用什么词来形容！”

“我有预感，墨黛鱼要成为鱼生料理的新贵了，这味道简直绝美！”

“研究院出来干活啊，快研究下怎么让墨黛鱼骨质疏松！”

得亏是在星网直播间，这一口鱼肉能让所有人品尝，

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