第17节

问：“有橙子吗？”

罗德尼愣住，蒙布朗要橙子干嘛？

但他还是示意手下拿了个橙子过来。

楚心把橙子切开，挤了些汁水到勺中，尝了尝。

之后，她在制作奶油霜时，将黄油先一步打发，往里面挤了十余滴橙汁，再将它与打发好的淡奶油混合。

带着橙味的奶油霜？罗德尼隐约猜出这样做的目的，再看楚心的眼神带上两分思索。

最后到了外层栗子奶油。楚心抛弃店里用的栗子奶油，改用刚刚备好的栗子汁来搅拌栗泥。

成品最顶端放上一枚完整的糖渍栗子。

准备的量刚好做了四个蒙布朗。

罗德尼带头尝了一口，静了几秒，随后缓缓点了点头。

楚心：“我觉得蛋白霜太甜，所以加了些橙汁中和甜度，用煮过栗子皮的水来拌栗子泥，能让栗子味道更加浓郁。但是第一次这样做，不确定橙汁的比例。”

罗德尼：“比例很好！”

楚心喜笑颜开。

罗德尼看向她，思考片刻，说：“能不能单独和您聊几分钟？”

他带楚心到厨房外的走廊尽头，问：“请问您在哪个酒店工作？”

这种手艺普通甜品房是养不起的。

楚心心脏狂跳，面上十分淡定：“我是联盟大学大四的学生，不过这几年一直在蛋糕房兼职。”

罗德尼睁大眼，夸张地赞道：“竟是联盟大学的学生，那毕业后有什么打算？”

“暂时还没想到，不过我挺喜欢做甜品的……”楚心唇角抿起，忍住喷薄而出的欢喜。

罗德尼递出一张名片，诚心邀请：“可以考虑来我们酒店做甜品师助手。”

只是助手，楚心略有失望。

她太清楚一个甜品师从助手到主厨这一路要走多久，上一世她走过，这一世她不想再走一遍。