我在求生直播间做美食
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第19节

儿,莫念转身去干活了。

他低头嘀咕着:“我也是下意识行为。”

最后割野猪皮,莫念还是交给贺林去弄了,她难得坐在石头上,抬头看了一眼天空。

贺林正用小刀细致地将猪皮一点点弄出来,他的眼神专注,没有了以往的笑颜,整张脸就看着有些冷气,带着一些疏离感,但是优越的五官让人无法忽视。

在荒岛要半个月的时间了,每个人都看着有些狼狈,贺林的脸上也开始有了写胡渣子,不过搭配他这样棱角分明的脸型,倒看起来颇有些沧桑成熟男人的感觉。

莫念本来还想将煮熟切好,将剩下的腌制好,结果这个猪皮从黄昏切到晚上,贺林还切了长时间,才终于将整块猪皮毫发无损地切下来。

第二天莫念便早早起来处理猪肉。

她用石刀将猪肉分开,分成好几块,把要烤制的一部分用酱料腌制起来。剩余的部分,挑选了五花肉的部分,把炒制好的香料抹上去,等个十五分钟的时间就差不多,接着放下海盐腌制。

然后莫念用绳子将这块五花肉挂起来,通风透气一会儿,等到自然风干后,就可以烟熏了。

将五花肉的部分做成培根,还剩下其他的猪肉部分,她都洗干净,切成了长条,将水都沥干,将盐仔细地涂抹上,就将肉放置,七天之后再拿出来晾晒。

她弄完这里并没有去烤猪肉,而是拿出出来一个坛子,洗干净,将里面的水珠都晾干净。在等待的时间里面,莫念就将前些日子摘回来的苹果弄干净了,把苹果上面的水分都弄干净之后,就切成片。

[这又是在做什么,最近天天在弄新东西,进来直播间前我要先点个外卖。]

[这个我知道,这是在酿果酒!]

莫念抬头看了一眼弹幕,说道:“我是准备酿果酒的,只不过材料不充分,也不知道会不会成功。”

她将苹果切好之后,便一层苹果一层蜂蜜放进去,蜂蜜虽然是甜的,但毕竟是有些浓稠,她只是薄薄地抹了一层。

“其实制作果酒将苹果跟糖放进去就行,我这样是因为苹果比较容易腐化,它萎缩了体积看起来就会少。”她随口说了一句,将这个坛子都塞满了,然后用布料封口,又往上面压了一个石头,避免漏气。

果酒酿制的时间并不是很长,差不多两三天时间,就可以完成第一阶段了。

莫念停下来休息一下,魏秋这时候过来,摘了一些提子。

“有些提子长出来了,我还怕结不了果。”

莫念笑了笑,结果提子,说:“今天晚上吃烤肉,

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