别人啊。这些都是书上看的,道理很简单,做起来可没那么容易。”
邵衍想到严岱川的年纪,趴在对方腿上忍不住笑出声来:“……你个老光棍。”
严岱川听他的声音就知道自己刚才那些顾虑是在杞人忧天,他推了邵衍一把,见对方趴在自己腿上不肯起来,便直接就着这样的姿势弯下腰去揪对方的脸。邵衍被他弄的痒极了,整个人扭来扭去地闪避,严岱川拿手把邵衍的头发揉的一团乱,嘴里不轻不重地骂道:“知道老光棍是什么意思吗你就乱用,我这叫钻石王老五。”
邵衍笑得越发大声。
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严岱川这次到a市,除了忙自己的工作外,也给邵衍带来了一些邵父电话里说不清的消息。邵衍对古梅评审员到达c国的消息还是很有兴趣的,其余的诸如御门席开新分店这样的事情却不太愿意管。邵父虽然没有厨艺天赋,但在事业经营上还是有一手的,现在跟严家走得近了,还有严岱川帮忙把关,论对市场的把握,比邵衍这种门外汉强出了无数倍去。
年后的邵父托中介找了挺久的店面,终于碰上了几处觉得不错的位置,现在只需要从这几个位置当中选出一个最合适的就可以了,邵衍连s市的地图都看不懂,让他参与这个环节实在是有些为难。他比较担心的就是家里有没有钱来支持事业扩张,严岱川却让他不用担心这个,因为御门席的生意远比他想象中赚钱。
s市的市场太大,那么多的餐饮世家都吃不下来,御门席只要拿下了高端餐饮中一块小小的位置,就已经能够赚得盆满钵满。开业才多久的时间,s市的御门席就已经回本多半,照这样的趋势下去,再多开几家店奋斗几年,邵父未必不能创造出超过自己父亲的基业。
资金上的困难严岱川当仁不让的解决了,邵家人在他看来和自家人也没差了。每次只要想到这是邵衍的生意,他掏钱就掏得比放高利贷还要开心。更何况对邵衍抱着那样的心思,他本就刻意想去讨好一下邵家爸妈,别的没有,严岱川也只剩下用钱买人情这一招了。
其实现在的御门席最大的困难并不在资金上。邵衍的徒弟有限,能独当一面的更加不多,新店开起来后,掌厨的人选最让人头疼。剩下的就是御门席现在限量供应的酒水糕点,不知道为什么,邵衍离开s市之后没几天,花酿的预定一下子就比从前还要紧张了起来。付了全款的预定名额短短几天已经排到了一个半月之后,现在的御门席连堂食都无法供应酒水了。
老顾客们对此怨声载道,有些千里迢迢来吃饭的饕餮最后只能抱着遗憾
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