第77节

你们来说，这里跟寿春街有什么区别？有没有生意，客人挑不挑剔都是我跟顾掌柜的事，你们只管干做手里的活儿就完了，”常相逢将灶台上已经洗好的食材认真检查了一遍又向齐胜元道，“虽然咱们这里用的料跟那边儿一样，都是令狐家一并包办的，可是你也不能因为这个而疏忽每日的检查，就算你们每天有人当班专查，可你这个大厨也不能不亲自看，出一起事故，你这个大厨或许这辈子就完了。”

齐胜元跟着常相逢几个月，自然知道常相逢对食材的品质跟新鲜要求很高，对卫生更是一点儿都不含糊，只要她在水席楼，检查当日的食材都是常相逢必做的功课，“知道了师傅，你以前怎么做，我以后也会怎么做的！”

因为今天试营业，上门儿的都是附近的街坊，点的也是中等跟套餐，常相逢并没有亲自上手，不是在后厨看齐胜元他们炒菜，就是到大厅里坐着听食客们的评价。

下午生意刚一开张，令狐俨已经到了谷水，他在只有坐了五六桌客人的大堂里坐下，“怎么样？”

“就这样呗，前些日子为了对付令狐任，咱们这边儿太低调了，也没有怎么宣传，试营业的时间也只有一天，这晚上比中午还强一些呢，”常相逢笑道，“幸而过来尝鲜的客人对咱们的评价还是不错的，也有到寿春街那边去过的，说这里的手艺不比那边的差。”常相逢最担心的就是大家会有寿春街那边才正宗这些的错觉。

“谷水相对不如城东繁华，生意冷清一些也是常情，好在这里西往潼关，长安的客商不少，也不会差太多，饭店生意慢慢熬就好了，咱们一家家开起来，这边儿也会红火的，”虽然常相逢口里说没事，令狐俨还是担心她为这个吃心，“等明天咱们的锣鼓队，舞狮队跟大鼓班都来了，只怕整个谷水也就惊动了，不是还有四喜班过来连唱三天《善娘传》么？”

谷水水席楼只是分店开张，不可能像寿春街那间一样再将洛阳城里的达官贵人都请来助威了，所以常相逢便决定采用传统方式了，力争开业当天锣鼓喧天热闹非凡，吸引方圆十几里洛阳人的眼球。

☆、第152章 一百五十三海家来了贺客

“还有一件事兴许你还不知道呢，你三哥跟三嫂来了，”见常相逢对谷水的生意心里有底,令狐俨又告诉她另一个消息。

她哪里有什么哥哥嫂嫂的，常相逢有些摸不着头脑，“三哥三嫂？谁啊？”

“你这个傻瓜,”令狐俨忍不住在她脑门上弹了一下,“海家你的哥哥们少了？”

海岱峥跟苏氏？常相逢讶异道,“他们过来

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