第48节

有些事确实是要讲天赋的，并不是你努力了就一定能成，“咱们这一行向来有七分刀功三分热炒的说法，刀功是基础，你现在已经很不错了，你别把明珠的话放心里，你别忘了她的父亲是做什么的，只怕她会拿筷子的时候，就拿刀了，”常相逢不想太过打击锁住，柔声安慰道，“你只问自己有没有尽力，如果你尽全力了，那就可以坦然的面对任何人。”

常相逢小时候跟着父亲学厨的时候，光刀就磨了两个月，从选刀，开膛，开刃做起，之后是空切，因不家里穷没有那么多的菜给她练习，父亲当时可是捡废纸叫她练刀法的。

想想这些，常相逢对锁住一开始的要求就不算太高，这也除了跟锁住的天赋有关外，也是当初他们对自己的要求都不高，“你现在是切萝卜、以后是切肉，还有推切、跳切、上片、下片、各种花刀，劈、斩、剁，要学的多着呢，若是没有耐心，觉得自己不成的话，咱们就不浪费时间，你跟着前头的伙计学跑堂也成。”

当个跑堂的？将来做个大掌柜？锁住挠挠头，比起见人就弯腰低头说好听的，他更喜欢呆在后厨里，“我明白了师傅，我会好好练习的。”

待到第一桌菜单下来，后厨就开始了一天的忙碌，而令狐俨给她配的二灶们也都不是简单的，一个月磨合下来，大家相处愉快，一道道菜有条不紊的放在案上，再被常相逢分门别类摆上房间号，由小工们送到前头。

☆、第100章一百零一一群战斗机

“常姑娘,古师傅，你们快去吧,”后厨诸人正在忙碌,就看到前头一个伙计匆匆跑了进来。

这是什么地方招呼都不打的进来，还大呼小叫的？常相逢不耐烦的拿大勺敲了敲铁锅,“做什么呢？还不快出去？这是你来的地方？”

因为有了李翠儿的先例,常相逢对食品安全看的尤其严苛，除在灶上的人，就算是水席楼的伙计们，也是不可以随意出入后厨的。

“不是，常姑娘，前头出事儿了，”那小伙计胆怯的看了一眼常相逢,又转向古师傅，小声道，“是古叔的闺女儿，在前头跟雅间的客人吵起来了。”

“明珠？跟人吵架了？这个死丫头，我去把她给揪回来，”古师傅慌忙放下手里的刀，冲常相逢一点头，“给二东家添麻烦了，唉我这个丫头比个小子还难管呢！”

“古师傅先等下，”常相逢伸手拦下古师傅，转头问小伙计，“到底怎么回事？怨谁？”就算是自己楼里的人，也得闹清楚来龙去脉他们才好出面。

“今儿明家二太太带了几位小姐过来，点