个点儿跑到自己这里来,常巧姑肯定是做好了面条就出的门,常相逢从笼屉里拿了两个热腾腾的馍馍又端了一碗丸子跟一碗小酥肉,“你先吃,我再弄个凉菜。”
“不用,不用,你这个可是要卖钱的,我盛碗面条就行了,”这两碗荦菜可是不少铜板的,常巧姑怎么舍的吃?
“你是我亲姐,连两碗肉都不敢吃了?尝尝看看我这扣碗做的跟别家的味道差多少,还有这个龙宫拌菜,可是我自己弄的,全洛阳都没有,”常相逢将常巧姑摁在凳子上,“一会儿你走的时候,再给我姐夫也捎几个菜回去,叫他也尝尝我的手艺。”
八大碗是洛阳人摆席请客经常备的菜品,蒸丸子蒸闷子条子肉,红烧鱼这些,常巧姑平时遇到村里娶媳妇嫁女儿也是吃过的,听妹妹这么说,她挟了筷子酥肉尝了尝道,“味道不错,你这小酥肉可真实惠,别家做的时候恨不得拿面裹的找不见肉,像你这么本分做生意,只要来尝过一次,就能留住人。”
常相逢也是这个意思,这世上的人谁比谁能傻多少?卖的人为了眼前的利益一味克扣,买的人上过一次当自然心知肚明,何况吃食这种东西,一进口就能分辨出来,哪里是能哄住人的?“所以啊,就算是我这儿的味儿差些,一个实惠就能拢住人,何况你妹子我的手艺并不差,这味儿又实惠,不发财不就没天理了?”
“那这是啥?看着乱糟糟的啥都有?这菜还有这样调的?”妹子什么时候都比自己想的明白,常巧姑也就放心了,她挟起常相逢所说的“龙宫拌菜”放到嘴里,直接被呛出了眼泪,“咳,这里头你放了芥末了?”
常相逢这个拌菜是她以前自己经常做着吃的,芥蓝头,香菜,洋葱,芹菜,萝卜丝,油炸花生,加上酱醋芥末之类的凉拌而成,酸辣可口,将你口中的味觉全都给刺激了起来,“怎么样?好吃不?现在天冷了没有野菜,不然放些菊花也成。”
“嗯,我刚才没防着,叫呛了一下,细品品味道不错,我喜欢这个,你教给我,我回去自己做了下饭,”常巧姑觉得这拌菜最对味口,连着吃了许多。
“你不但可以自己吃,多拌些放在摊上也行啊,加一文钱给添上一盘,也是有赚头的,”常相逢将做法跟常巧姑说了,提议道。
“也成,不过巧丫,我今儿来是想着好久没到咱娘那里看看了,想过去一趟,你-”常巧姑成天忙着生意,难得进城一趟,出来了就想着把两处都看了,也好安心。
虽然答应了常巧姑常去看看海氏,可是常相逢对海氏真是半分感情也没有,因此也只是抽空过去过一趟,
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