有些调味品缺失,不过调料越少,意味着对厨师的功力要求更高。
毕竟没有调味品进行调味,滋味肯定稍逊,也就吃个鲜味了,而这鲜从哪来,这就是厨师要做的事情了。
阮绮玉另开炉子,起锅烧油,油温四五层时,放蒜片爆香,又放入葱和姜,香味出来时,她拿起切好的猪肉片翻炒,肉片瘦的部分变白,立刻倒入蘑菇再翻炒片刻。
她的动作行云流水,有种说不出的韵味,除了灵灵,林顿和李时时都看呆了。
香味渐浓,震惊之色更甚。
这到底是什么人?!简直比小能手要厉害了。
阮绮玉不知道她的美食暴击有多强,她往锅里加入适量盐和鸡汤,盖上盖子焖一会儿。
等到汁水收得差不多了,她又放了点红辣,翻炒均匀后即可出锅。
灵灵这会蠢蠢欲动,阮绮玉一把拍开了她要偷吃的小手,严肃道:“偷吃的话,这餐你就不用吃了。”
说道做到,灵灵不敢再造次。
还有一道香椿炒鸡蛋,阮绮玉得继续忙活。
*
阮绮玉出异度空间那一刻,左炎立即得到了信息,他眼中的光芒大盛。
迈着大步走出了办公室,直奔达木星而去。
第77章
香椿炒鸡蛋是一道北方系的炒菜, 味道香辣鲜美, 滋补养生, 很受人们的欢迎。
阮绮玉将鲜嫩的香椿头放入开水中烫一下, 几秒后捞出放到冷水中晾凉。
在此期间,她把鸡蛋磕碎, 将蛋清和蛋黄打散搅拌均匀, 加料酒和盐巴备用。
过凉的香椿捞出切碎, 放到鸡蛋中,搅成蛋糊。
翠绿金黄相间, 光颜值就让人胃口大开。
阮绮玉也很久没有吃过这道菜了,主要是香椿太贵了, 她工作忙,而且那时她对于食材的要求和舅舅一样高, 因此她亲自下厨的话,必定要找到最好的食材,不然她宁愿吃外面的东西, 反正对别人厨艺的要求不能太高不是?
来到星际后,她亲手种出来的食材也是顶好的, 就算是缺少调味品, 倒也能让她忍受。
此时她闻到香椿味浓, 就知道这香椿炒鸡蛋错不了!
锅中的油温达到七成热,把蛋糊倒入锅内, 翻炒至鸡蛋嫩熟, 她用菜铲将其捞出, 稳稳放到盘子里,热气香味翻腾,气味霸道,瞬间席卷了整个厨房。
这时,汤煲好了,饭也蒸好了。
灵灵两眼放光,小馋模样特招人稀罕。
少不得又得跟林顿借了两套餐具。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共4页