第24节

去，果子里有多少灵气就吸收多少。当然资质太差也怨不得果子。反正还是比较稀罕的玩意儿。这让伍鉴仁的脸色略微好看了那么一些。

一手交钱一首交符。张志凡看到银票也已经不想喝茶了。灌了两杯茶，虽然都是盖碗不是大茶缸子，可再喝下去也就等同于虐胃了。

酒席摆上，看着菜一道一道的上，张志凡的眼睛都有些用不过来。

鸡鸭鱼肉瓜果蔬菜可以说是应有尽有。但称其为茶宴，自然所有的饭菜都与茶有关。而且为了不夺茶香，茶宴配的饮品也不是酒，而是暖胃健脾的苦荞茶。

席面不大，四荤四素四冷四甜一羹一汤。和在一起正好十八道菜。主食目前还没上，也不知道有没有，不过张志凡觉得那四道甜点也能抗饿了。

作为东家，又是请客的东道主，易云城为表自家茶宴的档次，亲自介绍了起来。“这是本店特色的茶宴。每一道菜肴都多少用到了茶叶。这道安瑞龙鱼羹就是用安瑞绿茶同夏龙鱼精心烹制的。三位先尝尝，一来暖一暖肠胃，二来这也是茶宴上最清淡的一道菜，头一口才能尝出最鲜的味道。”

张志凡多馋啊。看到这些好吃的他早就扛不住了。先来一口鱼羹正合他的心意。他真心急需暖肠胃，于是待易云城亲手舀了半碗鱼羹到他碗里之后，他点了个头表示谢意，二话没说就尝了一口。只这一口，他就觉得心都要化了。这种鲜不完全是味觉上的感受，更是一种可以在舌尖品味到的新鲜感。他不知道这鱼羹到底用的是什么食材，什么安瑞绿茶啊，夏龙鱼这些他听都没听说过。但他可以肯定无论是茶叶还是鱼，肯定都是最新鲜的，入锅之前绝对都是活生生的！

之前大花曾经要求张志凡用鱼做出螃蟹的味道。其实最关键的不是香醋和姜汁，而是鱼的新鲜程度。这鱼羹就俨然是河蟹的味道。就像是放了蟹粉一样。而鱼羹在鲜甜之中还带着茶叶的清香，让人喝上一口就会难以忘记了。“易修士，这鱼羹真是太鲜美了。贵店的厨师真是了不起。”

易云城笑道：“厨师的技艺只是其一。这道安瑞龙鱼羹最大的要点就是入锅时，茶叶要从茶树上刚摘下来的嫩芽。而鱼是宰杀不能超过一炷香的时间。食材新鲜，羹的味道自然就会鲜美。”

张志凡感叹。这要是能学会去开饭店卖，想不火都很有难度啊！其实就算不是这种做法，任何一种食材刚刚采摘或者是捕捞出来的时候就现做现吃，肯定是没有更好的了。唯独就是各种肉类，排酸神马的还是不好刚宰就吃的。

银针鸡丝、云片水鹅、峰浒玉兔、绿雪芙蓉、菊

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