第418章 烤鸭?江山

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马蹄声急骤如雨，瞬间消失在长街尽头。

监察院的人已经过去了，车夫一抖缰绳，将马赶到路中央，催马前行。

马车是从便宜坊的侧门进到店里的，直接从后楼梯上三楼的雅间。

伙计进来伺候，宫玖弦点了烤鸭，还有另外三道菜，“要喝点什么？”

黎洛棠想了想，“酸梅汤吧。”

虽是初夏，但夏天喝的，她一时之间，也就想起了这个。

“好，那一壶酸梅汤。”宫玖弦虽觉得她耍酒疯时，挺可爱的，不过他不会故意将她灌醉。

毕竟，饮酒过量伤身。

“赶紧上菜，别磨蹭。”宫玖弦吩咐伙计道。

焖炉和挂炉，烤出来的鸭子是不同的，挂炉烤鸭每一块肉上有皮，而焖驴烤鸭则是皮肉分离。

相同的地方，烤鸭的表皮都是色泽略黄。

就这卖相，就已令人垂涎三尺

夹一片鸭肉夹在薄面饼上，一口下去，齿颊生香。

香脆的鸭皮带着点肥脂，不油腻，满满的胶质感。

油脂香配上嫩滑的鸭肉，当真是又香又脆又甜，好吃极了！

“皮脆肉嫩，腴美香醇。”黎洛棠说道。

宫玖弦笑道：“京师美食，莫过于鸭，而炙者尤佳。”

吃完晚饭，宫玖弦送黎洛棠回客栈，“让翠鸣留下来伺候你吧。”

“好啊。”黎洛棠没有拒绝。

就算她拒绝了，相信宫玖弦会安排暗卫盯着她吧，所以没必要拒绝。