第7节

……

余慧心在南市有三家铺子，一家卖布、一家卖米——都是她的陪房在打理，利润直接进她口袋；另一家租给了别人开食肆，最近食肆老板说生意不好，租金都不肯好好交。

余慧心逛到中午，就去这家食肆吃饭——打算看看生意是怎么个不好法！

走到食肆外，见里面摆着十几张桌子，却只有两桌坐了人，掌柜没精打采地趴在柜台上玩算筹。

这……的确不太好。

余慧心小声问红梅：“真是这里？”

红梅点头：“没错。咱们还进去吗？”

余慧心咬了咬唇，饭点没生意，多半是不好吃。这时代的菜式十分淳朴——煎炒还没发明，辣椒也没有，天天水煮、清蒸，富裕点会做烤肉——就这样还能开到倒闭，得难吃成什么样？

余慧心走开几步，免得掌柜发现了将她请进去。

她吩咐红梅：“你去旁边打听一下，看是怎么回事。”

红梅不敢将她一个人留在原地，对车夫道：“快去！”

车夫打听完回来说：“隔壁街还有家食肆，最近出了新菜色，大家都爱吃，这边就渐渐没人了。”顿了下又道，“这两家店都贵，穷人不敢进，旁边卖饼的倒没事。”

余慧心点头：“那我们去隔壁！”

车夫：“……”总觉得小姐的处理方式不太对。虽然这店租给了别人，但也是一船人吧，她怎么去敌人那了呢？

……

隔壁店不光菜式创新、口味独特，还做了雅间。

此时的房屋，大多两层，第二层却不高，只有屋顶没有墙，像个小亭子。老板拿竹帘和屏风隔出两排雅间，中间是通道，其中一排靠着河渠的方向，宛如后世的“江景房”！

裴义淳和李二郎等人坐了其中一间，围坐的圆桌上已经杯盘狼藉，地上还放着炭盆，上面架着烤乳猪——吃得只剩下骨架了。

裴义淳偷偷地摸了摸肚子，心说：果然好吃，得告诉母亲，让府里的厨子跟着学……

“这青菜做得香极，像烤出来的味道。”

“是啊是啊……”

“还有这烤乳猪，用的香料没什么差别，怎么就香那么多？”

“火候不一样，用量也不一样。”

“这猪烤之前肯定腌过，谁知它腌了多久、用了什么料？而且不是在厨房里完全烤熟了才端上来，是在我们吃的时候继续烤，新鲜……”

众人聊上了。

裴义淳不想知道猪是怎么烤的，他只管吃。他迫不及待地想回家告诉厨子，让厨子头疼去！

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共4页