第63节

上已经是熟的了，而且延展性十分不良，很容易就断掉破掉，于是从面团变成面皮就已经很麻烦了。面板上要放油，然后放上剂子，用刀面把剂子压成圆圆的面皮，而后在起起来包上馅儿。在放上笼屉之前，虾饺下面还要放上薄薄的胡萝卜片来垫底，不然就容易夹不起来。

“这实在是太麻烦了。谁想出来呢的呢。”二少看着媳妇儿和师父一个碾皮一个包，虽然速度也挺快，但他看着就有很复杂。

刘钦道：“咱们华国人就是对吃这么讲究。不但要味道出色口感好，外观也是很重要的。就像你用合适的盘子碗来装食物一样，如果盘子碗看起来脏兮兮的，会影响食欲。再说这个虾饺，往那里一摆就招人喜欢。不然为什么卖那么贵呢。”

二少点头：“那倒是。就自得其乐的虾饺都已经不便宜了。还有那么多人会点。”

慕阳笑道：“你也不看看那馅料是谁的配方。师父做虾饺那是尽得师爷真传不说，还得过面点大赛的冠军呢！”

刘钦完全没有“沉浸”在徒弟的捧和夸当众。说到比赛，他直接将话题引到了考试上。

“虽然中级考试你肯定没有问题，但之后你想好了要继续往上考了没有？过了高级厨师的话，再往上就不单要有职业资格了，还要有奖项和文章什么的。我们那时候就已经很啰嗦了，但好在还讲究一个师门传承。现在更是一板一眼，走后门不是不行，但咱们龙门不能那么干。你九师兄和七师姐就是差论文什么的才没能拿到特级资格。”

慕阳回答的特别坚定：“我肯定是要继续往上考的。不然就是辜负了师父您和师爷师伯们的栽培。而且我这辈子也没什么其他的目标。家庭事业上都很美满，所以特级厨师肯定是我最先要完成的心愿。师爷不是说了，如果我拿不下这个证书，就把我逐出师门么。”

刘钦笑了：“现在他还哪儿舍得啊。你每年孝敬他的茶和酒都快把他给洗脑了。”

“哈哈哈哈！”慕阳开心的大笑了起来：“第一次见师爷的时候，真是觉得他挺严厉的。不过后来才知道，师爷特别逗，脾气是怪了一点儿，可对我是真好。”

“人和人就是这么一回事儿。不在乎认识了多久，缘分这种事是说不准的。咱们爷们儿可都是有缘人，不然怎么能进一个师……”门字还没出口，刘钦的电话就响了。

他赶紧放下手里的刀拿一旁的手巾擦了一下手，然后接起电话：“你怎么这个时间打电话？别告诉我今晚不回来！”口气相当不愉快。

电话那头的黎震赶紧赔笑：“不是。慕阳和辉子来家

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