第44节

认识的同学和朋友来，那绝对是自豪感不可言喻。

楼上的包房里人已经坐满了。慕阳亲自给调配的各种蘸料和煎肉料，对一些女士想要吃健康低热量不会长肉但又好味道的想法，他也表示可以尽量满足。

其实牛羊肉的瘦肉部分适量吃是不会长肉的，而且人不吃肉的话很容易缺少一些必要的营养元素，尤其是女人，这些元素缺失可能会带来贫血，皮肤松弛等等的后果，这些在看书的时候慕阳都有注意到。但很多人减肥成了偏执，他只好从豆制品上下功夫。靠着龙门的手艺，和每个星期很少间断的去跟师父学艺，如今他也能做出一样像样的素斋了。这也正好符合了这些人的要求。

仙韵合莲就是之前慕阳在刘钦的食材命题下自创出来的改良菜。其实就是莲子莲藕吸收了鸡汤的鲜味儿之后摆好造型，莲子被摆放在藕片上，藕片又被摆放在荷叶上。最后淋上高汤芡汁。这是这个季节没有荷花，否则用花瓣代替莲叶效果会更好看一些。

这道菜是对二楼每一桌客人的独家赠品，被端上去之后，几乎每一个吃到它的人都赞不绝口。虽然很多人也都吃过见过，这绝对不是什么了不得的东西，更不比不上真正大师的手艺，可这份用心他们都是感受得到的。有时候一份心意足以敌过百声感激。

京城自得其乐开张之后，慕阳在京城从十月份一只忙活到了春节都没能回得了曲化。烤肉店在娄文武和老陈大李的打理下生意照旧红火，自得其乐这一年的营业额也比去年翻了一番。而短短三个月，京城自得其乐的收入就跟去年曲化店的年收入差不了多少了，这个架势真是慕阳不曾想到的。

这收入其实有三分之一完全是来自于二楼的“隐藏”生意。来他们这个地方当然不是谈生意，但吃得尽兴，又不对外的开放的地方还是让一些艺人愿意带着亲朋好友甚至是相好的过来过过嘴瘾。当然也是到一个更自在更随心不用一板一眼的地方来释放一下，享受胡吃海塞的幸福感。这些人肯花钱，又专门挑好的要。什么进口牛肉，xx洋海鲜之类这些在曲化总店和楼下不出售的东西，这里可是都有预备着。一开始慕阳还挺担心的，不过现在看到收入，那真是非常的赚钱。他现在特别能领会到私家会馆或者是私房菜馆为什么会越来越火了，原来这种专属的感觉，真的是很多有钱人所热衷的。关键是对自己来说看着就觉得太贵不可能买的，他们一个比一个买的凶，可见自己还是个穷命啊！

听着慕阳在怀里唠唠叨叨的说着白天又买了多少进口食品，又分析者他们楼下用的牛肉海鲜虽然是本地的，

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